用餐完后仍在座位上闲聊? 大卖场推杀手锏解决问题
Published at Oct 07, 2023 01:41 pm
减少顾客用餐后仍在座位上闲聊的妙招,连锁大卖场好市多(Costco)以高椅子取代原本的用餐椅子,引起消费者们的不满。
尽管上述大卖场未在我国开设分店,但此举或许有助于减少民众找不到桌位的机会,不知我国快餐店或其他食肆是否会效仿?
好市多在不少国家都有开设分店,也是大部分人所喜爱的卖场。一般外界谈到好市多美食广场时,通常不外乎是颇受好评的人气商品,或是最新菜单内容更换的公告。
不过,近日有外国分店的会员投诉,好市多在部分地点针对美食广场的座位进行调整,移除站立的桌子取代,原本供消费者用餐坐的椅子,改以高桌子取代,让购物后的会员用餐相当不便,引起许多会员的不满。
美国也有分店开始增设高脚桌,但未移除座位。对此,部分会员对于这种调整感到困扰,但也有会员赞许这项作法。
一位南韩的Reddit用户指出,当地的好市多取消了美食广场的座椅安排,以高脚桌子取代,造成身高不到4尺以上的儿童或行动不便的人无法舒适用餐。
在作出改变后,有人发现一些家庭开始坐在地板上用餐,但很快遭到大卖场内的经理制止。
另一名在美国的Reddit用户则附和表示:“在我们蒙大拿的好市多美食广场,也增加了一些高脚桌,但没有收走可以坐的椅子。”
一位Reddit用户也指出,日本好市多的问题就是大批妇女整天待在好市多不断回充饮料,把好市多当成先生在外工作时,姊妹淘聚会的场所。
不过,其他的Reddit用户对于这项座椅调整给予肯定,并表示过去不会去美食广场的主要原因之一,就是因为没有可坐的位置,以及用餐完毕后仍坐着闲聊的顾客太多。
在这种情况下,减少座位显然可带动顾客更有效率移动,让其他顾客有机会使用这个设备。
目前美国国内好市多仍是原本的座椅规划,即使在原本座位以外,虽然偶尔增加一些高脚桌,但距离整体大幅改变仍有一段时间。
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