（本报美里15日讯）美里市政局与美里卫生局配合世界食物安全日联办的公共卫生开放日筹备会席郭建忠市议员指出，此项活动的主办目的是让从事食品的企业、经营者、食品加工者了解食品制备过程中食品安全和卫生的重要性，以及遵守执照条款和条件、细则、规则和规定。
他说，通过此活动，筹备会安排了卫生和食品安全相关的有趣活动，包括教育计划、展览、讲座等。
他指出， 众所周知，健康是生命中最宝贵的。我们消费的食物会为我们构成什么。至关重要的是，食品经营者和餐饮、经营者必须有责任和道德，以确保我们消费的食品的安全并防止传染性疾病的传播。并且停止重复使用对人体健康构成危害的循环使用的食用油。备餐环境周围应干净整洁，以防止疾病的传播。
他说，今日的活动也配合了消防与拯救局的灭火示范，以提供防止火灾发生的知识。此外，也有红新月会的急救治疗讲座。他觉得并相信拥有基本的知识以最大程度地减少伤害和挽救生命至关重要，因为时间是重要关键。
以此同时，活动上马来西亚卫生部也同时颁发认可证书予获得清洁、安全和健康场所的美里业者。他们分别为贝园酒店、金河酒店及服务式公寓以及星城广场EATERY饮食中心的7个摊位业主。
另外，也颁发执照予符合条件的1间售水机器公司和1间制冰厂。除此之外，EFRESH升阳农业有限公司也获得卫生部的食品安全问责工业认证（MeSTI）。
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市长俞小珊受邀示范使用湿布在锅着火时，如何扑灭。[/caption]
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筹备会主席郭建忠受邀示范如何在煤气桶漏气起火时灭火。[/caption]
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市长俞小珊（左）颁发卫生部的食品安全问责工业认证予EFRESH升阳农业有限公司代表。[/caption]
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市长俞小珊（左）颁发获得清洁、安全和健康场所认可证书予星城广场EATERY饮食中心代表沈玥时摄。[/caption]
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市长俞小珊（左）颁发获得清洁、安全和健康场所认可证书予贝园酒店代表。[/caption]
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市长俞小珊（左4）、美里卫生局流行病学官员黄群茵医生（左3）、筹备会主席郭建忠市议员（右2）等人为活动进行切蛋糕仪式。[/caption]
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美里市长俞小珊赠送纪念品予美里卫生局流行病学官员黄群茵医生（右）。[/caption]