搭“侨”乘“数”福茶续写精彩

21日，第三届“三茶”融合高质量发展大会暨2023“国际茶日·福茶行天下”健康饮茶茶会在福州海峡国际会展中心举行。 大会旨在通过茶文化、茶产业、茶科技的融合展示，打造出名茶荟萃、福茶飘香的茶交流盛会的同时，打响福茶等“福”字号品牌，科普健康饮茶文化，以茶香茶韵为引，喜迎八方来客，为福州加快建设现代化国际城市作出新的贡献。 茶产业 供销福茶亮相茶会 将走进大众茶馆 历史上，福州是“海上丝绸之路”的重要港口城市，也是与上海、汉口并列的中国近代三大茶市之一。鼎盛时期福州的茶叶出口量，曾居中国茶叶出口总量的40%左右。目前，福州全市茶园面积近12万亩，年产量4.9万吨，2万余家茶叶店分布街巷，是名副其实的产销大市。 活动现场，大会主办方邀请省级茶艺技能大师为市民朋友“面对面”科普茶叶、茶技、茶艺知识；邀请非遗传承人现场展示制茶工艺，用非遗技艺为来宾手工制茶，分享传统制茶技艺，让市民在自由品茗中，感受福茶文化。 当天，由福建省供销社、福建省茶叶流通协会牵头发起的“福茶行天下”国际茶日福茶宣传推广活动号召福建全省茶企、茶产区积极举办国际茶日分会场活动，弘扬福茶文化、宣传福茶产品，让知福茶、喝福茶走入寻常百姓家。 由福建省茶叶流通协会会员企业福建供销茶叶集团研发的“百姓茶、放心茶”产品在大会上亮相，接下来将走进大众茶馆、茶社，为老百姓提供更多喝得起、喝得放心的供销福茶，共同构建大众化消费场景，助力文旅消费新增长。 此外，《抵制茶叶过度包装倡导绿色低碳消费倡议书》的发起，以及“新茶饮”的发布，为福茶产业发展融入绿色持续、多元传承、跨业融合、创新发展等新理念。 茶文化 海外“福茶驿站”授牌 搭“侨”精彩不断 21日，大会还举行了福建省侨联第二批海外“福茶驿站”授牌仪式，共为16家“福茶驿站”授牌。 据了解，旅居海外的福建侨胞，是福建茶文化的传播者和代言人。 “福茶驿站”是以福茶为纽带，为侨胞、侨社、茶企牵线搭桥，推动福茶走向世界。2022年5月，由福建省侨联发起，以“福润五洲、茶和天下”为主题的全球公益性文化交流平台——“福茶驿站”启动，现已在全球32个国家和地区41个侨社团和文化类场所设立了“福茶驿站”。 大会还特别邀请6位传统制茶技艺的非遗传承人与俄罗斯国家博物馆馆长古谢夫来到现场，举行“福茶（福茶六项世界茶非遗产品）”入藏俄罗斯国家博物馆仪式，为中俄的茶文化交流添上浓墨重彩的一笔。 原来，在公元17世纪，武夷山的茶叶从下梅村码头出发，一路抵达俄罗斯圣彼得堡，这条绵延1.3万公里的传奇路线，便是万里茶道。 从万里茶道到“茶叙外交”，福建茶叶不断展现身姿，成为国际文明交流互鉴的重要载体。为把更多更好的中国好茶介绍给俄罗斯人民，“福茶”内含的6款茶叶都是福建入选世界非物质文化遗产保护名录的代表性茶叶，分别是福州茉莉花茶、武夷岩茶（大红袍）、铁观音、福鼎白茶、坦洋工夫、漳平水仙。 茶科技 6个茶树新品发布 数字泡茶机全球投放 活动现场，又有喜人成绩发布：福建省农业科学院茶叶研究所6个获国家品种登记与植物品种权保护的茶树新品种首次发布。 据悉，这6个品种是以武夷山四大名枞之一白鸡冠为母本选育而成的高香型、多茶类兼制的茶树新品种，显著提升了福建省黄白化叶色茶树良种的多元化水平。 这些良种的育成有利于改善茶叶品种结构，提高品质，增加产量，增加茶农收入，将为福建乃至全中国的茶产业高质量发展和乡村振兴提供科技支撑和核心动力。 现场还举办“福茶小宝数字泡茶机全球投放仪式”。科技感满满的“福茶小宝”是由福茶网推出的一款智能泡茶机，已获得多项专利。它可实现判断茶叶品种、精准控制水温、水量和冲泡时间等功能，按下开关，以简单操作让世界各地轻松享受茶香。 据悉，本次首批投放国家包括俄罗斯、英国、西班牙、塞浦路斯、加拿大、日本、马来西亚、泰国等，专业技能、经验的数字化传承，将进一步助力中国茶的海外交流与流通。 （陈木易/文池远/图）