福州拟建中国茉莉花茶博物馆

福州市政府近日印发《关于推进福州茉莉花茶产业高质量发展行动方案》。 方案提出，到2025 年，全市培育10 家以上产值亿元以上的花茶龙头企业，建成2 个福州茉莉花茶产业园，打造中国茶叶交易中心和中国茶叶交易大数据中心，全市茉莉花茶全产业链产值突破百亿元，福州成为全球茉莉花及茉莉花茶产业核心区。 加快提升福州茉莉花茶文化影响力方面，加强茶文化资源保护，建设中国茉莉花茶博物馆，展示弘扬福州“世界茶港”文化；加强福州茉莉花和茶的遗址遗迹保护工作，推动福州古茶港、闽海关码头、古洋行茶行、古茶园遗址、记茶事石碑、长乐鹤上茉莉园等茶址茶迹得到有效保护；加强茶文化资源开发，启动福州茉莉花茶形象宣传塑造工程，结合福州茉莉花茶茶担、茶摊等茶俗、茶事，制作福州茉莉花茶系列专题片，创作“福州茉莉韵”茶道茶艺表演艺术，推出福州茉莉花茶多媒体作品；每年举办福州茉莉花茶文化节，统筹茶王赛、传承大师赛、春茶开采节、茉莉花开采节、文创摄影大赛等活动要素，系统展示福州茉莉花茶文化内涵，搭建文化交流平台。 加快完善福州茉莉花茶产业链方面，结合“两江四岸”景观提升工程，在闽江、乌龙江、大樟溪以及敖江沿岸等地建设茉莉花生态走廊，各县（市）区因地制宜建设茉莉花种植基地，鼓励企业认种认养；培育农业产业化龙头企业，到2025年培育茶叶类省级以上龙头企业20家，培养1个至2个销售额超20亿元的茉莉花茶产业龙头企业（茶叶集团）；推广茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游等茶文旅项目，构建福州茉莉花与茶文化系统旅游精品线路，打造一站式茶旅线路。 加快增强福州茉莉花茶科技竞争力方面，加强种质资源保护与选育，实施“全球茉莉花种质资源圃”项目，建立展示茉莉花种质资源为主的茉莉花生态博物馆；联合高校、科研院所建立高碳汇示范茉莉园与茶园，推动建设现代化生态茶园与绿色发展典型示范区；推动数字茶业发展，建立茉莉花茶种植生态模拟系统，推进现代茉莉花茶产业智慧园建设及物联网示范建设，建立现代茶业（茉莉花茶）智慧园；壮大制茶大师人才梯队，加快培育一批茶产业与经济学的交叉复合型人才。 加快扩大福州茉莉花茶市场占有率方面，升级传统市场，加快五里亭茶叶市场升级改造，建设中国最具影响力茶叶交易中心和福州市地标性建筑；拓展海内外市场，办好“中国茶叶交易会”，构建中国茶叶交易大数据中心，搭建全产业链金融服务平台，探索进行中国茶叶期货交易；推广“互联网+”运营模式，推动茶产品连锁经营、直供直销、电子商务等新型流通业态和现代交易方式，培育一批新型福州茉莉花茶带货主播，扩大线上交易覆盖范围，丰富线上交易方式。（陈木易）   2022 年第32 期