美里河婆同乡会理事、嘉宾及出席者于《全国擂茶日》暨《五月份乐龄庆生会》上合影。
美里河婆同乡会理事、嘉宾及出席者于《全国擂茶日》暨《五月份乐龄庆生会》上合影。

蔡傳創:擂茶承載河婆文化鄉情 推廣傳統飲食文化

Published at May 10, 2026 02:24 pm
(本报美里10日讯)美里河婆同乡会会长蔡传创表示,早年由河婆同乡会总会创立的“全国五一擂茶日”,擂茶不仅是一种传统美食,更承载着河婆人的文化与乡情。

他是于今早在砂拉越美里河婆同乡会会所三楼礼堂举办《全国擂茶日》及《五月份乐龄庆生会》上致词时,如此表示。

他说,在五一劳动节庆祝擂茶日,就如劳动精神一样,象征着勤劳、团结与分享。

他指出,今年五一擂茶日,美里河婆同乡会共有25人参与由彭亨而连突河婆同乡会主办的第8届全国擂茶节及第7届河婆之星冠中冠华语歌唱争霸赛联欢晚宴。

他说,该活动筵开105席,来自全国各地及海外乡亲踊跃出席,场面盛大热闹,充分展现河婆社群的凝聚力与文化底蕴。

他表示,也通过全国性平台推广擂茶文化,唤醒年轻一代的身份认同,并逐步迈向全民共享的健康饮食文化,让更多人认识与接受这项传统美食。

另外,乐龄组主任蔡真才表示,今日聚餐也一并庆祝擂茶节。

他说,虽然五一擂茶节已过,但该会依然从简举行庆祝活动,并邀请大家一起品尝擂茶美食。

 

Author

Liew Li Mui


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