（古晋4日讯）配合2025年古晋节美食节同乐会中华传统美食展销会，古晋潮州公会将于8月6日（星期三）至8日一连三晚，盛大推介潮州道地美食，欢迎民众及游客前来共襄盛举，品尝传统好味道。
潮州美食展摊将于每天傍晚6时至晚上9时在美食节现场热闹登场，主打各式各样潮汕特色粿品与糕点，传承与推广祖辈流传下来的经典风味，让人“齿颊留香”。
古晋潮州公会一如既往，以传承潮汕饮食文化为使命，此次准备的传统粿品琳琅满目，有包饭桃、鼠壳粿、现蒸现卖的咸水粿等。其中，咸水粿配上特制菜脯干，软糯中带着咸香风味，是不少人儿时的味觉记忆。
更吸睛的还有潮汕地方传统甜点“媳妇闲”（潮语发音），由妇女组成员亲手制作，其独特口感与命名背后的文化意味，也引发不少民众好奇。
“美食不只是填饱肚子，更是传承文化的载体。”古晋潮州公会指出，每一道潮州菜、每一款粿点，皆承载着潮汕人家的智慧与情感。该会希望通过此次展销，让大众重新认识潮州饮食文化，也鼓励年轻一代积极投入传统美食的学习与传承。
潮州美食展摊将于每天傍晚6时至晚上9时在美食节现场热闹登场，主打各式各样潮汕特色粿品与糕点，传承与推广祖辈流传下来的经典风味，让人“齿颊留香”。
古晋潮州公会一如既往，以传承潮汕饮食文化为使命，此次准备的传统粿品琳琅满目，有包饭桃、鼠壳粿、现蒸现卖的咸水粿等。其中，咸水粿配上特制菜脯干，软糯中带着咸香风味，是不少人儿时的味觉记忆。
更吸睛的还有潮汕地方传统甜点“媳妇闲”（潮语发音），由妇女组成员亲手制作，其独特口感与命名背后的文化意味，也引发不少民众好奇。
“美食不只是填饱肚子，更是传承文化的载体。”古晋潮州公会指出，每一道潮州菜、每一款粿点，皆承载着潮汕人家的智慧与情感。该会希望通过此次展销，让大众重新认识潮州饮食文化，也鼓励年轻一代积极投入传统美食的学习与传承。
