美里市长俞小珊(左)在新闻发布会上宣布,2025年UMAMI计划现已开放申请。右为阿里夫。
美里市长俞小珊(左)在新闻发布会上宣布,2025年UMAMI计划现已开放申请。右为阿里夫。

助美里家庭廚師創業 UMAMI計劃開放申請

Published at Aug 04, 2025 04:11 pm
(本报美里4日讯)由SAGO集团主办、丰隆基金会支持的食品创业孵化项目“UMAMI(美里美食计划)2025”正式开放申请,协助来自服务不足或低收入(B40)家庭的美里居民将烹饪天赋转化为可持续的事业。
该计划为期10周,提供实务培训、导师指导、品牌打造及曝光机会,适合在家经营糕点(如kek lapis)、摊位小贩或甘榜餐饮者参与。
美里市长俞小珊今午在美里电子图书馆大厅举行的新闻发布会上宣布2025年计划启动,并在致词时表示,UMAMI不仅赋予参与者技能,更通过工作、文化与创造力,赋予他们尊严。
他称,这项计划与美里智慧城市蓝图及发展总规划紧密呼应,推动包容性成长和文化创意经济发展。
他指出,UMAMI正是建立机会、韧性与创新的关键平台,欢迎更多社会各界支持这项极具潜力的本地解决方案。
2025年UMAMI计划新闻发布会与推介会嘉宾和与会者合影。前排左5起为SAGO集团董事阿里夫、美里市长俞小珊、砂旅游部副部长拿督陈超耀的代表谢家洪,以及美里市政局巴刹及商贩工作小组主席兼市议员范发椿。
2024年UMAMI计划共培育6位餐饮创业者,毕业率达100%,6个月内共创收入13万6218令吉,平均每人赚取8000令吉。参与者亦曾承办一场吸引3500人出席的农历新年开放日。
SAGO集团董事阿里夫阿卜杜勒拉赫曼表示,UMAMI不仅是一项技能课程,更是一段“自我重塑和社群支持的旅程”。
“很多人最初缺乏自信,不确定自己的食物是否有市场,但在计划结束时,他们已相信自己能创造价值,也真的做到了。”
UMAMI 2025计划现正接受申请,开放对象为居住在美里的低收入或服务欠缺社区的有志餐饮创业者。申请截止日期为2025年8月13日。
主办单位同时欢迎酒店、商业厨房、食材供应商、社区组织及政府机构等提供技术、场地、市场管道或资金赞助,共同推动本地食品创业生态。
有意申请者或欲了解详情,可浏览官方网站:sagoinc.my。
SAGO集团董事阿里夫阿卜杜勒拉赫曼(左)赠送纪念品给主宾美里市长俞小珊。

Author

Liew Li Mui


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