魏长“：有机农人”有力量

11年前，大学毕业不久的魏长，带着有机农业的新理念来到闽侯白沙镇林柄村，创立了一个生态农场。 如今，农场规模扩大到30亩，订单客户增至700多户；村民踊跃参与成立合作社，种植面积近400亩，有机果蔬种类达上百种；村内新增3家有机农场…… 魏长用自己独特的方式，重塑农业与餐桌、农人与土地的关系，给林柄村带来新的发展模式，展现了“有机农人”助推乡村振兴的力量。 从4亩地起步 遵循“自然农法” 魏长今年37岁，毕业于福建农林大学农学院。毕业后，他当过农业技术员、贸易员等，但想当“农人”的念头从未断过。 2010年，魏长选择扎根在大学期间常来社会实践的林柄村，开始自己的有机农业创业之路。 魏长从4亩地起步，每亩地里混种着丝瓜、葫瓜、生菜、莴苣、空心菜等10多种蔬菜。他遵循“自然农法”——不打化学农药、不施化肥、不用除草剂，主要种植本地当季的蔬菜，通过间混套种、粘虫板，以及必要的少量生物农药，实现减少虫害。土里的肥料是处理过的秸秆和鸡鸭牛粪，并靠蚯蚓松土堆肥。 在魏长看来，有机农业不仅能够获得更健康、均衡的食品，保证食品安全，还是一个可持续的生产方式。 用成绩来回应 让质疑变认可有机农业，在11年前的国内尚不流行。在当地村民眼里，魏长的行为就是在“瞎折腾”，如同一个“门外汉”。 “一开始订单客户只有2户，可谓举步维艰。但既然决定了，就要坚持走下去，用成绩来回应。”魏长说，他的佳美农场走的是CSA（社区互助农业）运营模式，即消费者预付定金后，农场生产的果蔬便通过订单方式配送到户。 为了增加销量，魏长先是开摩托车，再转乘公交车一路辗转到福州市区送货，乐此不疲。 村民对魏长认可的转折点，出现在2010年底。那一年，村民种植的蔬菜大量滞销。其中，大白菜每斤跌至0.2元仍无人问津。而大家惊奇地发现，魏长地里混种的10多种蔬菜，每周都有分批次产出，几个品种相互搭配后，供往福州，竟能卖出每斤6元，供不应求。 从那时候起，不断有村民向魏长“取经”，并寻求加入。魏长也不吝惜，频繁为村民开设讲座。2019年，闽侯县佳美生态农业专业合作社成立。 11年来，佳美农场规模从4亩扩大到30亩，订单客户从2户增长到700多户，年营业额从一开始的20万元，增至去年的100万元。佳美农场的有机果蔬加工品，也开发了20多种，包括精油、面条等。 如今，受佳美农场影响，林柄村新增了3家有机农场，参与有机农业种植的村民达30多户，种植面积近400亩，有机果蔬种类达上百种。其中，有一户村民通过贩卖有机果蔬，创造单月收入1.7万元的纪录。 魏长说，他将继续完善农场的配套设施，给市民一个更好的研学体验环境。（陈木易/文林双伟/图）