(古晋21日讯)今年,巴当旺地区约有300名摊贩将在10个斋戒月市集地点经营,同时当地议会将加强卫生监管,并推动社区主导的组织管理。
自2008年以来,斋戒月市集一直是社区推动的举措,旨在为斋戒月期间提供有序、规范且包容的交易空间。
该市集由巴当旺市议会(Majlis Perbandaran Padawan,MPP)协调,既支持小型创业者,也为砂拉越多元族群社区提供社交平台,促进互动与团结。
2026年,共有四个市集由社区组织管理,六个由私人承办者在MPP监督下运营,预计10个地点共有约300名摊贩参与。
MPP主席陈开表示,议会将确保所有市集环境清洁、安全、有序,特别是斋戒月市集吸引穆斯林及非穆斯林顾客。
“所有承办者及摊贩必须遵守议会规定,尤其是食品卫生,因为这里售卖的食物将被所有人食用,”他说。
为加强遵守规定,MPP近期在砂拉越伊斯兰宗教局(JAIS)、国内贸易及生活成本部(KPDN)及马来西亚卫生部(PKB)协助下,举行半对话及简报会,内容涵盖食品安全、清真要求、价格管控及个人卫生。
陈开指出,摊贩需参加食品处理课程并接种伤寒疫苗,同时鼓励在食品制作过程中使用口罩等措施,以降低污染风险。
他补充,今年部分私人承办者为新手,因此各市集的标准化培训尤为重要。
作为可持续发展举措的一部分,MPP亦鼓励摊贩参与废食用油回收计划,防止不当处理造成排水阻塞及卫生问题。
古晋中央冷藏有限公司(Central Coldstorage Kuching,CCK)今年继续担任巴当旺斋戒月市集主要赞助商,提供300件围裙及头巾,提升摊贩的卫生水平及专业形象。
陈开表示,斋戒月市集的持续举办,也体现砂拉越在后疫情发展战略030下对社会包容的承诺。
“这不仅关乎斋戒月,我们同样支持开斋节、春节、圣诞节及嘉莱节等重大庆典,以促进砂拉越社会团结,”他说。
自2008年以来,斋戒月市集一直是社区推动的举措,旨在为斋戒月期间提供有序、规范且包容的交易空间。
该市集由巴当旺市议会(Majlis Perbandaran Padawan,MPP)协调,既支持小型创业者,也为砂拉越多元族群社区提供社交平台,促进互动与团结。
2026年,共有四个市集由社区组织管理,六个由私人承办者在MPP监督下运营,预计10个地点共有约300名摊贩参与。
“所有承办者及摊贩必须遵守议会规定,尤其是食品卫生,因为这里售卖的食物将被所有人食用,”他说。
为加强遵守规定,MPP近期在砂拉越伊斯兰宗教局(JAIS)、国内贸易及生活成本部(KPDN)及马来西亚卫生部(PKB)协助下,举行半对话及简报会,内容涵盖食品安全、清真要求、价格管控及个人卫生。
陈开指出,摊贩需参加食品处理课程并接种伤寒疫苗,同时鼓励在食品制作过程中使用口罩等措施,以降低污染风险。
他补充,今年部分私人承办者为新手,因此各市集的标准化培训尤为重要。
作为可持续发展举措的一部分,MPP亦鼓励摊贩参与废食用油回收计划,防止不当处理造成排水阻塞及卫生问题。
古晋中央冷藏有限公司(Central Coldstorage Kuching,CCK)今年继续担任巴当旺斋戒月市集主要赞助商,提供300件围裙及头巾,提升摊贩的卫生水平及专业形象。
陈开表示,斋戒月市集的持续举办,也体现砂拉越在后疫情发展战略030下对社会包容的承诺。
“这不仅关乎斋戒月,我们同样支持开斋节、春节、圣诞节及嘉莱节等重大庆典,以促进砂拉越社会团结,”他说。