美食文化嘉年華 讓各族深入了解文化

Published at Oct 25, 2023 11:12 am

(本报美里25日讯)砂旅游、创意产业及表演艺术部长拿督斯里阿都卡林代表拿督史诺丹拉旺表示,婆罗洲美食文化嘉年华将有助于各族深入了解自己的文化,并在砂拉越种族最多元化的美里社区中保留我们各自的文化价值观。

他说,这个因素吸引我真的很想来美里亲眼目睹20个民族的饮食和文化,我必须赞扬砂拉越华人公会的努力,并在与美里各政府机构合作之下为北砂地区举办这项活动。

也是砂旅游、创意产业及表演艺术部副部长的拿督史诺丹拉旺是于昨晚在美里室内体育馆举行的婆罗洲美食文化嘉年华2.0开幕礼上致词时,如此表示。

他指出,我祝贺筹委会成员的出色工作,并祝愿你们的不懈努力为砂拉越北部社区带来进步和发展。

另一方面,筹备会主席梁彦腾在会上致欢迎词时说,在伟大的砂拉越土地下,我们的美好环境和多元文化变得独一无二,所以我们要记住庆祝和保护传统的重要性,所以嘉年华不仅是一场感官盛宴,也是我们展示各自文化和食物佳机。

他说,砂拉越州是多元文化的熔炉,是不同种族和传统和谐共存的地方,当我们品尝来自婆罗洲各个角落的美味佳肴时,让我们记住,正是通过我们对美食和文化的共同热爱,弥合了我们之间的差距,促进了团结和理解。

据悉,这项为期10 天的2023年婆罗洲文化美食嘉年华2.0是由砂拉越华人公会主催,砂旅游,创意产业及表演艺术部及美里市政局为官方认可单位,并由9个来自土著联合会的成员,以及10个来自各族公会的协办。

上述嘉年华共设有150个摊位,同时也设有各民族社团和组织组成的文化村。

婆罗洲文化美食嘉年华活动总监兼砂拉越华人公会永久名誉顾问拿督许庆璋(左6)赠送纪念品给史诺丹拉旺。

Author

Wong Lem Wu


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