（本报美里18日讯）为迎接即将到来的端午节，美里省广惠肇公会妇女组今早在会所举办“粽情粽意，情满端午”包粽子交流活动，不仅让会员们亲身体验包粽子的乐趣，也藉此传承中华传统文化。
活动中，妇女组特别准备了多款各地特色粽子，包括传统咸肉粽、咖喱粽、娘惹粽、潮州粽、客家粽、枕头粽、梅菜肉粽、田芭红豆椰香粽、广式眉豆咸肉粽、花生粽、广府粽、广宁粽和福州粽等，口味丰富多元，兼具传统与创新。
筹备会主席田美莲在致词时表示，今年的活动别开生面，不仅延续传统，也加入多元粽子种类，让大家在动手包粽子的过程中，了解各地饮食文化的独特风味与历史背景。
“每一种粽子都有属于它的故事与地方特色，我们希望透过这项活动，不只是吃粽子，更是学习、传承与交流。”
妇女组主任陈彩虹也强调，端午节不仅是中华民族的重要节日，包粽子更是一种文化的体现与情感的传递。
“‘粽情粽意’四个字，不仅代表今天大家包粽子的热情，也象征我们妇女组成员间的团结合作，就如同糯米紧紧相粘，越蒸越香，越煮越有味。”
活动现场气氛温馨欢乐，妇女组执委们分组动手包粽，互相交流技艺。从折粽叶、放米料到绑扎成型，每一步都展现出合作与热情。咖喱粽香浓诱人、娘惹粽色彩亮丽、潮州粽清香爽口，而广宁粽则以独特调味令人印象深刻。
此外，现场也分享各地端午习俗与制作心得，参与者表示，这次活动不仅让她们学会包粽子，更加深了对中华传统文化的认识和认同。
活动尾声，每位参与者皆带着亲手包制的粽子回家，与家人共享美食，共度佳节，将这份节日的温情延续至家庭之中。
出席嘉宾包括评议员宋志富、名誉会长本曼查冯兆明、会长黄运祥及署理会长梁绍钧等。
