(本报美里12日讯)马来西亚旅游、艺术及文化部副部长兼美里区国会议员赵俊文表示,“美里深度体验”(Miri In-depth Experience)媒体熟悉之旅于今日正式展开,吸引逾15名来自各大媒体与内容创作者参与,深入探索美里独特的文化、美食与生态旅游资源。
这项由赵俊文主办的媒体行将于6月12日至15日举行,旨在提升美里旅游知名度,推广本地多元旅游亮点,并吸引更多国内外游客前来体验。
首日行程精彩丰富,媒体团首先前往本地早市,认识砂拉越独特食材,包括酸茄(Terung Asam)、米林(Midin)、木薯叶(Daun Ubi)及芋头茎(Batang Keladi)等,深入了解本地饮食文化的原材料来源。
随后,一行人前往文化餐馆参与别开生面的传统烹饪体验,亲手制作达雅族美食,包括以树叶包裹的峇里奥米(Bario Rice)、手工卡央族糕点Kuih Dinuh,以及从采摘、揉搓到捣碎木薯叶的完整制作过程。媒体人员也尝试烧烤西米虫(Sago Worm),不少人对其口感感到惊喜并大加赞赏。

媒体团走访本地早市,了解砂拉越特色食材与饮食文化。
活动最后,参与者在轻松氛围中进行“OH-HA”交流环节,一边品尝土著传统饮品如土酒(Tuak)与Langkau,一边分享体验心得,为当天行程画下完美句点。
经过一小时的亲手烹调后,众人享用亲自完成的佳肴,包括Kanen Tapi米饭、木薯叶炒饭、竹筒鸡(Pansuh Ayam)、乌鲁式烟熏猪肉、香茅酱油猪肉、木薯叶配烟熏肉、木薯叶Keluhing、米丁乌玛(Umai Midin)及生鱼乌玛(Umai Ikan)等,丰富菜色令人食指大动,获得一致好评。餐后亦品尝卡央族Kuih Dinuh及Long Lama木薯糕(Kuih BangKuang)作为甜点。
赵俊文指出,体验式旅游在当今旅游趋势中尤为重要,游客更重视具有参与感与文化深度的旅程。本次让媒体亲身参与烹饪过程,不仅具吸引力,也有助提升大众对砂拉越美食文化的认识与欣赏。
他表示,这类体验不仅能留下深刻回忆,也极具社交媒体传播价值,有助进一步推广美里旅游。
参与本次媒体团的包括8TV知名新闻主播陈嘉荣、998电台主持人王彪民、AiFM主持人叶恩慈、8FM主持人DJ阿晨,以及媒体记者及多名旅游内容创作者。
接下来几天,媒体团将继续走访更多美里特色景点与体验活动,发掘更多独特旅游魅力。

马来西亚旅游、艺术及文化部副部长兼美里区国会议员赵俊文体验,并亲手制作达雅族美食。
首日行程精彩丰富,媒体团首先前往本地早市,认识砂拉越独特食材,包括酸茄(Terung Asam)、米林(Midin)、木薯叶(Daun Ubi)及芋头茎(Batang Keladi)等,深入了解本地饮食文化的原材料来源。
随后,一行人前往文化餐馆参与别开生面的传统烹饪体验,亲手制作达雅族美食,包括以树叶包裹的峇里奥米(Bario Rice)、手工卡央族糕点Kuih Dinuh,以及从采摘、揉搓到捣碎木薯叶的完整制作过程。媒体人员也尝试烧烤西米虫(Sago Worm),不少人对其口感感到惊喜并大加赞赏。

活动最后,参与者在轻松氛围中进行“OH-HA”交流环节,一边品尝土著传统饮品如土酒(Tuak)与Langkau,一边分享体验心得,为当天行程画下完美句点。
经过一小时的亲手烹调后,众人享用亲自完成的佳肴,包括Kanen Tapi米饭、木薯叶炒饭、竹筒鸡(Pansuh Ayam)、乌鲁式烟熏猪肉、香茅酱油猪肉、木薯叶配烟熏肉、木薯叶Keluhing、米丁乌玛(Umai Midin)及生鱼乌玛(Umai Ikan)等,丰富菜色令人食指大动,获得一致好评。餐后亦品尝卡央族Kuih Dinuh及Long Lama木薯糕(Kuih BangKuang)作为甜点。
赵俊文指出,体验式旅游在当今旅游趋势中尤为重要,游客更重视具有参与感与文化深度的旅程。本次让媒体亲身参与烹饪过程,不仅具吸引力,也有助提升大众对砂拉越美食文化的认识与欣赏。
他表示,这类体验不仅能留下深刻回忆,也极具社交媒体传播价值,有助进一步推广美里旅游。
参与本次媒体团的包括8TV知名新闻主播陈嘉荣、998电台主持人王彪民、AiFM主持人叶恩慈、8FM主持人DJ阿晨,以及媒体记者及多名旅游内容创作者。
接下来几天,媒体团将继续走访更多美里特色景点与体验活动,发掘更多独特旅游魅力。
