美里美食咖啡節圓滿落幕 青年創業活力獲肯定

Published at May 04, 2026 12:36 pm
(美里4日讯)砂拉越副旅游、创意产业及表演艺术部长拿督陈超耀虽未克出席,其机要秘书谢家洪受委代表出席“Brew and Bake美食咖啡节”闭幕仪式,并代读致词。
他指出,今次活动成功举行,在巡视美食摊位时,欣见许多年轻创业者积极参与,并展现出高度创意与商业活力,反映出砂拉越青年日益蓬勃的发展潜能。
他表示,活动亦见证咖啡拉花比赛总决赛,参赛者在评审团面前展示咖啡冲煮与拉花技艺,充分体现专业水平。
他特别感谢来自砂拉越及沙巴的评审,不仅负责评选工作,也无私分享经验与专业知识,协助提升本地咖啡师水平。
他强调,此类活动不仅仅是咖啡比赛,更是一种自我提升的过程,让参与者不断学习技艺、精进冲煮技术,并持续突破自我标准。

他说,美里虽然是首届举办,规模尚属初步,但已展现出青年踊跃参与及良好发展潜力。
他希望未来在婆罗洲咖啡联盟等单位持续合作下,该平台能逐步扩展至更高层次,成为汇聚咖啡师、爱好者及业界人士的区域性交流平台,共同推动咖啡产业发展。
他也对主办单位POSH Work,以及协办单位砂拉越土著企业家协会(DUBS)与婆罗洲咖啡联盟表示祝贺,肯定活动成功举办。
他同时感谢来自沙巴及砂拉越各地,包括美里与古晋的参与者,使活动更具活力与交流价值。
他表示,期待未来该平台持续成长,为更多年轻人提供发挥潜能与追求咖啡事业梦想的机会。

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联合日报新闻室


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