使用非清真原料 1餐廳被取消證書
Published at Sep 29, 2023 01:18 pm
(本报斯市29日讯)加东商业区一家餐厅的清真证书和清真证书被取消,当局因被发现他们使用一桶25公升猪油(精制猪油)、35包固体鸭血和58种其他类型食品作为烹饪原料。
宗教事务部透过伊斯兰事务部表示,清真食品控制局代表汶莱伊斯兰宗教理事会根据2005年的法令清真证书和清真标签第6(3)条行使权力,取消了该餐厅核发的清真证书。
证书被取消是清真食品管制部门执法人员于9月26日对清真证书和汶莱伊斯兰宗教理事会许可证持有者进行例行检查的结果。
该部门表示,发现非清真成分是严重违法行为,因此该案已根据2005年清真证书和清真标签令第37条进行调查,一旦罪成,可处以不超过两年的监禁或罚款超过8000元 或两者兼施。
该部门也提醒商家遵守2005年清真证书和清真标签命令的规定,包括清真食品控制局制定的清真认证要求和条件。
该部门也提醒清真证书和许可证的持有者始终确保食品成分是清真的,并且不与非清真和可疑来源混合。
有关销售非清真产品的投诉和报告可以透过热线7166222转发给清真食品控制部门或其在所有四个县区的任何分支机构。
Author
Han Yin Kong
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