（本报美里8日讯）美里11乡属妇女组主催，美里大埔妇女组承办，将于11月26日傍晚6时30分，在大埔礼堂举办2023年乡属美食分享交流会。
此项美食交流会的宗旨为让大家认识各个属会的家乡风味美食与文化，以及该道美食的来源与故事。
美里11乡属包括美里大埔同乡会、美里诏安会馆、美里福州公会、美里客家公会、美里兴安会馆、美里潮州公会、美里河婆同乡会、美里嘉应五属同乡会、美里海南会馆、美里广惠肇公会和美里会宁同乡会。
此届美食分享交流会筹备会主席，也是美里大埔同乡会妇女组主任甲必丹陈彩萍表示，由于新冠疫情的影响，乡属美食分享交流会被逼停办了3年，很高兴今年能重新主办第五届美食分享交流会。
她希望，大家以新的姿态，新的方式，重新出发，把接下来的美食分享会做得更好，并能充分带出其真正的宗旨和目的。
她指出，今届的美食分享交流会轮值大埔妇女组主办，将以桌席方式进行，每个参与的属组只需准备一道家乡菜肴，但必须提供足够的份量，让所有出席者都能品尝到所有的美食。同时每个属组只限5位妇女组执委参与，包括主任。
与此同时，她也提议每属组需呈交菜肴食谱，以订制成册子给各属组一份。