（本报美里25日讯）大马糖尿病患者多到惊人！2023年度全国健康和发病率调查（NHMS）报告显示，国内多达15.6% 或六分之一的成年人患有糖尿病，84% 的18至29岁年轻人甚至不知道自己患上糖尿病，而这种非传染性疾病是大马的主要死亡原因。
砂交通部长兼史纳汀区州议员拿督斯里李景胜呼吁全民从饮食习惯着手，减少糖分摄取，迈向更健康的生活方式。
他今早出席在甘榜杜当第4、5期民众会堂举行的卫生局健康活动“2025年减少糖分摄取运动”推介礼，并主持开幕仪式致词时，如此表示。
李景胜指出，甜食和含糖饮料已深植于马来西亚的饮食文化，无论是在餐馆、食肆或家庭中，许多民众仍偏好饮用如玫瑰糖水、拉茶、拉咖啡等含糖饮品，而较少选择白开水。
他说，人们传统糕点普遍使用大量糖分，甚至连炸香蕉和煎饼也常配搭砂糖食用。
然而，他强调，糖分虽可提供能量，却毫无其他营养价值，过量摄取反而有害健康。若摄取后未进行足够体力活动，糖分将迅速转化为脂肪并储存在体内，造成肥胖，进而增加患上慢性疾病的风险。
“根据营养学家的研究，1茶匙糖约含20千卡热量，等同需要爬14层楼才能燃烧。若每天摄取7茶匙糖，就需爬近百层楼才能消耗完这些热量。”
李景胜引述卫生部研究数据指出，大马成年人体重超标率从1996年的16.6%升至2006年的29.1%，肥胖率则从4.4%增至14%。与此同时，30岁以上人群中患糖尿病的比率从8.3%上升至14.9%。此外，过量摄糖也与蛀牙密切相关，因口腔内糖分与细菌作用会产生酸性物质，腐蚀牙齿。
他提到，卫生部自1991年起已致力推广健康饮食，并在1997年以“为了健康而饮食”为主题展开健康生活方式运动，1998年更启动“减少糖分摄取运动”，并与食品业合作推广低糖产品。相关资讯也纳入2007年发布的《马来西亚膳食指南》中供全民参考。
李景胜也提到，减少糖分使用可为饮食业者节省成本。例如：每公斤糖售价为1令吉65仙，相等于200茶匙，平均每茶匙成本不到1仙。“若一杯饮料使用4茶匙糖，成本约4仙；改为1茶匙，每杯就可省下3仙。一家店每日若售出500杯饮料，一个月即可节省450令吉，一年节省5400令吉，十年则达5万4000令吉。”
他表示，“2025年减少糖分摄取运动”将透过大众媒体宣传、教育资料发布等方式全面推展，并锁定学生、餐饮业者与家庭主妇等群体。同时，活动现场亦安排了健康展览、健康筛检及低糖烹饪示范。
“我呼吁餐饮业者主动提供低糖饮品与食品，满足顾客健康选择的需求，也希望食品工业开发更多价格亲民的低糖或无糖产品。”
他也强调，实践健康生活方式需全民共同努力，尤其应养成查看食品标签、了解糖分含量的习惯，同时配合规律运动，以维持热量平衡。他在仪式上正式宣布“2025年减少糖分摄取运动”正式启动，呼吁大家携手打造更健康的社会。
