澳咖啡師冠軍訪汶 欣見咖啡文化蓬勃發展

（本报斯市7日讯）Axil Coffee 的杰克辛普森最近被澳大利亚特色咖啡协会授予 2024 年澳大利亚咖啡师冠军，他访问了汶莱并参加 2024 年汶莱咖啡大会，与国际咖啡日同时举行。
这项年度盛会旨在庆祝本地和全球咖啡文化，将咖啡爱好者、行业专家和国际嘉宾聚集在一起。杰克辛普森的出席为咖啡爱好者提供了一个与顶级咖啡师交流的独特机会。
在旅途中，这位两届冠军通过汶莱咖啡之路探索了汶莱不断发展的咖啡业，其中包括斯市清真寺和红树林等地标附近的 50 家顶级咖啡馆。
杰克辛普森说，看到汶莱如何拥抱特色咖啡真是令人难以置信。咖啡之路是推广当地咖啡馆并将咖啡文化与该国丰富的遗产和自然美景联系起来的绝佳方式。
“我很高兴参观这些咖啡馆，并发现当地咖啡师如何突破咖啡工艺的界限。”
他的访问还加强了汶莱与澳大利亚之间的联系，澳大利亚以其独特的咖啡文化而闻名。澳大利亚的影响力有助于提升文莱的酒店业，并发展出更具活力的咖啡产业，凸显了两国在咖啡、旅游和酒店业方面的潜在合作。
该计划还通过将文化欣赏与对本地企业的支持相结合来促进可持续旅游业。