(本报美里15日讯)砂交通部长兼人联党史纳汀支部主席拿督斯里李景胜表示,人联党史纳汀支部妇女组每年都会举办三大华人传统节日活动,包括中秋节月饼制作示范、端午节裹粽子以及冬至制作汤圆,以传承中华传统文化。
他今早在出席该支部妇女组举办的中秋冰皮月饼制作示范会上致词时呼吁,妇女组应邀请各族群一同参与制作月饼,让大家不仅学会制作过程,也更深入了解中秋节吃月饼的文化意义。
李景胜指出,虽然中秋节、端午节和冬至是华人的传统节日,但在砂拉越这个多元种族、多元文化的社会中,邀请其他民族参与这些活动,能够促进各族群之间的文化交流。
他补充,如今许多其他民族也在学习制作华人传统美食,如包点、粽子、月饼和酿豆腐等。通过调整食材,这些传统食品还能制成符合清真标准的版本,如清真汤圆、肉骨茶、干捞面、叻沙等。
李景胜强调,人联党作为一个多元种族的政党,致力于促进不同族群的合作与和谐。他相信通过一起制作、一起分享传统美食,不仅能够加深对各个节庆的理解,还能进一步推动砂拉越各族群之间的和睦共处。
此外,他也重申,妇女组每年举办至少三次传统节庆活动,未来希望能扩展至其他民族的节庆与习俗,如学习制作马来千层蛋糕等,进一步丰富文化交流内容。