端午暢享家鄉佳肴 傳承廣寧美食難能可貴

（本报美里31日讯）美里广宁公会会长邓谕强在今晚该会庆祝端午节活动上指出，端午节是该会常年活动之一，配合此佳节能与众多同乡们相聚，畅享广宁家乡佳肴，联络情谊，特别是大家各自特备了一份招牌菜，相互共享，真是难能可贵的。 他说，端午节乃属中国三大传统节日之一，其他两个节日分别为中秋佳节及农历新年。端午节又称端阳节，人们更常以举办龙舟赛为高潮活动。也是纪念诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者树立忠君爱国标签，特将端午作为纪念屈原的节日。 他指出，庆祝端午节有很多方式与故事，是缅怀华夏民族高洁情怀的节日，这节日至今，己有两千多年历史，也是每年农历五月初五日就成为了纪念屈原传统节日，而这个传统节日，也保持了几个世纪。 他感谢砂交通部长拿督斯里李景胜、砂旅游部副部长拿督陈超耀律师代表梁振林市议员及市长俞小珊代表许勋扬等顾问团和近百位同乡出席餐会，此外会上也为5月份的同乡们一同联合切蛋糕庆生。 他感谢同乡们在今晚餐会出席及自备一份广宁人招牌佳肴共同分享，传承广宁美食，包括特大条广宁传统＂枕头粽＂，这是非常期待的。