繳費月租及工資 業者：不得不施堂食

（本报美里16日讯）在最新的堂食标准作业程序下，餐饮店业主都在冒险开放堂食。 根据砂政府第二阶段复苏计划允许餐饮店堂食的最新标准作业程序，一旦出现爆发感染群的情况下，就必须关闭14天，所有检测和消毒费用由雇主承担。 餐饮店业主陈先生表示，以目前危险时期的新标准作业程序，他们开放堂食可说是在冒险，一旦出现上述爆发感染群，就会带来许多的麻烦。 “但我们不能一直都没开放堂食，因为我们每个月都在缴付租金和水电费，甚至也要承担员工们的工资，而且有不少顾客希望我们开放堂食。” 他说，他接受堂食，就必须遵守政府所规定的标准作业程序，因为这也是保护自己和顾客们的安全。 陈先生的员工们都已经被他训练，即一旦顾客离开后，就马上收拾好桌上的碗碟和杯子，以及消毒桌椅，然后才能让下一个顾客使用。 此外，在他的餐饮店即日起一律使用一次性的木筷子和塑胶汤匙，虽然成本高，但这也是为了大家的安全而做的准备。