美里創意湯圓競賽 即起接受報名

（本报美里16日讯）由美里双胞胎烘焙坊主办，美里工商会馆妇女组协办的传承文化庆冬至 创意汤圆竞赛将于12月11日（星期日），下午12时半至下午4时，在美里星城广场新翼二楼举行。 砂旅游部副部长拿督陈超耀受邀为此竞赛主宾，至于市长俞小珊则为贵宾。此项比赛资格开放给所有爱好烹饪者，年龄不拘。 参赛者必须现场烹煮一道创意汤圆，当场发挥烹饪厨艺及盘饰 ，口味可咸可甜。主办单位提供场地、每组1个电源插座。 惟参赛者须自备一切厨具用品，如电炉、剁刀、砧板、锅具、餐具、盘饰食材，配料及调味料等。参赛者须于1小时内现场完成烹调及摆盘 ，逾时不予以计分。 奖励设有冠军1000令吉、亚军800令吉、季军500令吉及殿军200令吉。另也设有最佳创意奖100令吉及最佳风味奖100令吉。凡参赛者皆可获得一份礼物以示鼓励。 评分将以主题性20%、味道40%、盘饰30%、卫生10%作为评分标准。 比赛只限25组参赛，1组2人，而主办单位保留甄选权。会主办单位将由5位资深评委进行评分，评审结果为最后决定。 所有参赛者须在比赛30钟前向竞赛组报到，迟到者当作自动弃权论。至于细则若有未完善之处，主办单位有权增删之。 即日接受报名，截止日期为11月26日(星期六）额满为止。报名费为50令吉。询问电话为筹备会主席李俊达010-967-8879，美里工商会馆妇女组主任卢美燕012-877-2323。