巴達旺185食肆連續兩年 保持A清潔等級

Published at Oct 18, 2023 03:23 pm

(本报古晋18日讯)巴达旺市议会管辖区下共有185家食肆连续两年保持A级清洁等级。

巴达旺市议会主席陈开表示,在2021年和2022年,这些食肆均取得了85分或更高令人印象深刻的评分。

他解释说,该项评分计划旨在确保业主始终坚持食肆的清洁,以及食品和饮料质量达致安全标准。

“作为食品经营者,他们在确保游客食品卫生和安全方面发挥着至关重要的作用,因为环境清洁在我们的日常生活中至关重要,并且符合社会实践和文化,同时也反映了整个社区的身份和形象。”

陈开今日出席该市议会有关清洁食品场所计划和卫生间竞赛的证书颁发仪式上发言时,如是称。

此活动同时还表彰了获得A级评级的前五名食肆,并向他们颁发了证书和纪念品。

获奖者包括有Ping Delights(石角Emart商业中心)、Serapi Corner(7哩镇)、Simple Up Cafe(哥打巴达旺)、David Axel Cafe(7哩Desa Paul花园)及Yii Chicken Rice(石角市集)。

陈开指出,该辖区下共有187个食肆接受了今年度的清洁食品场所和卫生间竞赛的评估,最终9家食肆入围竞赛,并根据食品和饮料准备、卫生间清洁度和设施、准备区域、个人卫生和其他许可要求等标准进行评估。

最后的结果第一名是Man Fang Lau Delight Cafe(Moyan商业中心)、第二名是Yong Xing Place(石角新市镇)及第三名为Bombay Spices(4哩Golden Court商业中心)。

Author

Tan Chok Bui


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