首届茶交会缘何“花落”福州？

首届中国茶叶交易会以交易为核心，创全国先例。首届中国茶叶交易会缘何“花落”福州？2022年12月29日，记者采访了海峡两岸茶业交流协会副会长，福建农林大学兼职教授、硕士生导师赖晓东。在他看来，福州是中国茶叶市场的风向标。 福建省是众所周知的中国产茶大省，是世界乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶的发源地，2021年福建省茶园平均单产量、全产业链产值、茶叶进出口额等多项指标均居中国首位。作为福建的省会城市，福州在发展茶叶生产、茶叶贸易上有着独特优势。 “福州毗邻主要茶产区，由于发达的海上贸易和水路交通，是‘海上丝绸之路’的最早端点和转运港之一，也是盛极一时的‘世界茶港’；又以独特的自然环境和窨制工艺，成为世界茉莉花茶的发源地。”赖晓东说，悠久的茶叶贸易历史和厚重的茶文化，决定了福州在全中国乃至世界茶叶市场上的独特地位。 尽管“世界茶港”繁盛不如往日，但福州依旧是中国重要的茶叶集散地和交易中心。五里亭茶叶批发市场是福州规模最大的茶交易场所，30 多年来深度辐射北京、上海、山东、广东等著名茶叶市场，年交易量近20亿元。 “福州大街小巷还有许许多多的茶叶商铺、批发市场、茶馆等，密度在全中国首屈一指。经过我们初步统计，仅鼓楼区就有400 多家有名号茶叶店铺。”赖晓东说，不仅如此，福州、福建的茶商已遍布全中国，甚至在全中国占据主导地位。而福州茶叶市场是福建各产茶区拓展省外市场的一扇窗口，各地名茶争相“斗艳”，一旦一种茶在福州市场“热”起来，就会在全中国刮起流行风。茉莉花茶、铁观音、金骏眉、大红袍等省内名茶，在福建省外市场能打开销路，福州茶叶市场起到风向标的作用。因此，福州市场一直是茶商的“必争之地”。 眼下，福州正在重振“世界茶港”雄风。赖晓东认为，首届中国茶交会就是一个很好的契机，能够让全中国茶叶主产区的茶叶区域品牌、龙头企业，茶产业上、中、下游企业齐聚福州，聚焦产销对接，共同搭建合作共赢平台。 （马丽清）