每周6天免費午餐扶貧 祥音齋宣揚素食種福田
Published at Jun 13, 2021 12:29 am
(本报古晋13日讯)疫情无情,人间有情,行动管制令期间,祥音斋重新开业,延续3年多以来免费送素食午餐,扶贫济困的善举。
考虑到行管令期间,社会中有许多弱势群体陷入手停口停,生活艰苦,甚至难以谋求三餐温饱,为善最乐的祥音斋,原本避开演变严峻的疫情而停业,这回再次挺身而出送暖,为有需要的人士提供随缘打包热腾腾的素食带回享用。
祥音斋的创办人黄松熙是前古晋慈云佛教正信会主席,笑容可掬的这位长者在受访时表示,在获得数名义工相助与推动下,即从2017年10月在父亲命名的黄愈炎大厦的其中一个店面开设祥音斋(祥音为其母亲名字)。
他称,从开业以来,这儿就是个给各族民众免费堂食的斋馆,志在与大众广结善缘,行善种福田,以及宣扬戒杀吃素与环保的理念。
他说,祥音斋是本身在商场退役之后,所圆的一个梦,也希望爱心行举,起着抛砖引玉之效。
黄松熙开公益素食馆圆梦
事缘他曾旅游与参观中国杭州的雨花斋,那是个已在中国开设上千家,让百姓免费用餐的自助式素食餐厅,宣扬戒杀吃素的理念,而后启发了他在古晋创设了类似的公益餐馆。
[caption id="attachment_11621335" align="alignnone" width="300"] 祥音斋创办人黄松熙乐于贯彻助人等于种福田的理念。[/caption]
一传十,十传百,越来越多人知道祥音斋的施食善行而口传,从最初30几人来享用午餐,增加到1天上百人,尤其逢周六、初一和十五更是一番小热闹。
一些善心人士也受到施比受更有福的感召,纷纷自动捐献素食材料、新鲜蔬菜、米粮食油必需品、物资等,让斋馆持续不断的获取素食供应来源。
祥音斋有数位受薪职员,包括厨师、厨房助手以及义工们分担工作,黄松熙很感恩大家的付出,而基于目前是行管期,避免人多群聚爆发疫情风险,就每天较少人流,约30几人到来。
[caption id="attachment_11621336" align="alignnone" width="300"] 厨房作业一丝不苟,讲究的是呈现健康素食。[/caption]
“人人在者社会上都可行善,有的人是捐献一点钱,也是心意,也是在种福田,且让大家关怀社会弱势群体,一起传扬爱心。”助手吴普合补充道。
仍在疫情与行管期间,斋馆严禁堂食,有需要者到场必须严守防疫标准作业程序,也须自带饭盒盛食物,并依据门外悬挂的号码轮流等候打包,开放时间已调整为每周一至周五,中午11时30分至12时45分。
端午节送素粽
配合明天6月14日五月初五为端午节正日,祥音斋也将代善心人士报效的爱心粽子赠送给到场者数量有限,先到先得,送完为止。
Author
Philip Tan
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