（古晋31日讯）为庆祝国际友谊与美食文化交流，中国江苏省镇江市的厨师团队首次将中国十大面食之一的“镇江锅盖面”带到2025年古晋节美食展，引爆美食热潮。
从7月30日至8月1日，这道经典面食在由古晋南市市政局（MBKS）设立的“美食角”（Gastronomy Corner）亮相，作为古晋成为联合国教科文组织“创意美食之都”持续倡议的一部分。
此次活动突显古晋与友好城市镇江之间的紧密联系，通过“美食这一世界通用语言”，架起两市之间独特的跨文化交流桥梁。
古晋南市市长拿督黄鸿圣（Dato Wee Hong Seng）昨日（7月30日）特地前往镇江摊位品尝锅盖面。
根据媒体声明，镇江锅盖面被列为中国十大面食之一，以其浓郁咸香的风味、丝滑的口感以及传承已久的烹饪技艺而备受喜爱。
这些来自中国的厨师专程飞抵古晋，现场烹制地道锅盖面，为古晋节的民众带来一场不出砂拉越即可品尝中国传统面食的难得体验。
黄鸿圣表示：“南市市政局很荣幸能主办这场国际美食交流活动，把独特的美食体验带入古晋，展现古晋在全球创意美食网络中的地位。”
他呼吁市民把握机会：“欢迎大家来古晋节美食角，一起感受来自镇江的原汁原味！”
热腾腾的镇江锅盖面。
从7月30日至8月1日，这道经典面食在由古晋南市市政局（MBKS）设立的“美食角”（Gastronomy Corner）亮相，作为古晋成为联合国教科文组织“创意美食之都”持续倡议的一部分。
此次活动突显古晋与友好城市镇江之间的紧密联系，通过“美食这一世界通用语言”，架起两市之间独特的跨文化交流桥梁。
古晋南市市长拿督黄鸿圣（Dato Wee Hong Seng）昨日（7月30日）特地前往镇江摊位品尝锅盖面。
根据媒体声明，镇江锅盖面被列为中国十大面食之一，以其浓郁咸香的风味、丝滑的口感以及传承已久的烹饪技艺而备受喜爱。
这些来自中国的厨师专程飞抵古晋，现场烹制地道锅盖面，为古晋节的民众带来一场不出砂拉越即可品尝中国传统面食的难得体验。
黄鸿圣表示：“南市市政局很荣幸能主办这场国际美食交流活动，把独特的美食体验带入古晋，展现古晋在全球创意美食网络中的地位。”
他呼吁市民把握机会：“欢迎大家来古晋节美食角，一起感受来自镇江的原汁原味！”