(古晋8日讯)配合古晋美食节的举行,兴化美食又将再次闪亮登场!
古晋兴安会馆妇女组今年将于10日至12日,一连三晚在古晋节摆摊售卖各种传统兴化美食。
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兴化打面。[/caption]
今年,在妇女组所售卖的美食中,仍主打著名的兴化打面,所用材料也都是新鲜的肉丸,鱼虾等,再加上现场烹煮,热腾腾的汤料,味道那是相当鲜美可口。
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糯米煎。[/caption]
兴化美食甚多,现场也会售卖兴化米粉,九猫(kau mau),菜丸,点粿烒,糯米煎,烧米,番薯发糕,糖水硬米粿等。值得一提的是,这些糕点,特别是九猫还有点粿烒都是现炸现卖的。
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九猫。[/caption]
喜欢美食的民众,特别是兴化同乡受促错过这项为期三天的兴化美食饗宴,并在这期间踊跃前往光顾,多多捧场,多多支持。
其实,除了兴属同乡外,兴化美食以及糕点向来都获得民众的喜爱,每年的购买热潮也是相当踊跃,相信今年同样会获得兴属同乡以及民众的热捧。
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红龟糕。[/caption]
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点粿烒。[/caption]