香港食神梁文淘米其林大师(左6)首次踏足美里旅游城,甫抵达便受到鱼虾蟹海鲜餐厅东主兼美里姑苏厨业好友会副主席何顺平(左5),以及多位理事等热情迎接。
香港食神梁文淘米其林大师(左6)首次踏足美里旅游城,甫抵达便受到鱼虾蟹海鲜餐厅东主兼美里姑苏厨业好友会副主席何顺平(左5),以及多位理事等热情迎接。

香港食神梁文淘訪美里 示範龍蝦烹調技巧

Published at Dec 02, 2025 04:41 pm
(美里2日讯)香港食神梁文淘米其林大师首次踏足美里旅游城,甫抵达便受到鱼虾蟹海鲜餐厅东主兼美里姑苏厨业好友会副主席何顺平,以及多位理事等热情迎接。现场交流气氛温馨融洽,笑声此起彼落,宛如多年好友欢聚一堂。
在轻松愉悦的交流中,梁大师不仅分享了对美食文化的独到见解,更即席示范龙虾的烹调技巧与风味搭配。大师细致地解说每一个步骤,从火候掌握到味道层次,都毫无保留地传授,让在场的厨业同仁获益匪浅,也让龙虾料理的鲜甜韵味得到最完美的呈现。
为欢迎贵宾的到来,东主精心准备了一桌满载美里风味的地道佳肴,活海鲜拼盘、鲜嫩巴汀鱼、香茅本土鸡、本地自制咸蛋豆腐,以及富有家乡气息的米林与马妮菜炒蛋。每一道菜都凝聚着美里的热情与真诚,也让梁大师频频点头、赞誉不断。
在这份温馨与和谐的氛围中,梁文淘大师亦向美里姑苏厨业好友会发出诚挚邀请,希望未来大家能够前往香港参与美食文化交流,共同推动与传承两地的饮食文化,把美里的味道带上更宽广、更国际化的舞台。

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联合日报新闻室


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