以諾撈生慶新春
Published at Feb 12, 2022 04:07 pm
(本报诗巫12日讯)诗巫以诺松龄协会于今早主办新春捞生活动,一同体验马来西亚及新加坡最受华人欢迎的庆祝方式。
“捞生”是一道带有吉祥意味,祈求来年有好运、发大财的菜式,过去马来西亚华人都是再大年初七,即人日的这一天,集合一家大小进行捞生仪式,不过如今在过年前,商家就已经推出捞生菜式,而且捞生活动可以持续至元宵节。
讲员陈联启表示,实际上,捞生源自新加坡,於1960年代,有一间菜馆因为生意不是很好,就发明了捞生这个菜式,结果这个菜式却大受全球欢迎。
他称,由于捞生都是有好意头的含义,图的是捞得风生水起,因此人们就在春节时进行捞生,特别是在人日,而以诺松龄协会也曾於2年前主办过。
今早该会在讲解捞生的由来之后,为每一位出席者准备一个口罩、一次性使用的手套及一次性使用的筷子,每位出席者在捞生前,需要多佩戴一层口罩,同时也要先消毒双手,然后戴上手套,用筷子进行捞生。
虽然因为疫情的缘故,现场出席人数限定40多人,不过该会分成5组进行捞生,然后每位出席者打包带回家享用。
另一方面,以诺松龄协会也将会主办以诺书法班,由书法家陈联启执鞭,每周将进行一次的实体教学,为每周五下午1时至3时,其余时间可以在书法班的组群内提问。
对此,该会主任梁毅坚表示,每位参与书法班的学员,将会征收每月50令吉的费用,不过目前有2+1配套,即一次性还2个月的费用,即100令吉,然后第3个月的费用则免费。
他称,事实上,有关收费并不昂贵,与正规学习班的每月收费相比,该会的价格并不贵。
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