（古晋20日讯）“民以食为天”，饮食不只是生活所需，更是连接不同文化、不同族群之间的重要桥梁，而厨艺更是一门艺术，是从祖辈流传至今的重要文化传承。
实旦宾区国会议员张健仁前晚出席古晋名廚江泽甲（阿甲叔）设宴款待马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会新任总会长杨万强到访古晋，在宴席上受邀致词时，如是表示。
张健仁打趣说道，如果当晚在场的每一位停工半天，古晋许多人恐怕“吃不消”、“找不到吃”，因为在场的每一位都是都是厨艺界高手行家、美食背后的灵魂人物，是支撑城市运作的重要推手。
张健仁欣见，华族饮食文化博大精深，单是菜系便细分为川菜、闽菜、粤菜等八大菜系，充分体现华族社会对饮食文化的讲究与用心。
当晚活动亦安排传统“捞生”环节，张健仁指出，捞生是马来西亚独有、极具象征意义的饮食文化，寓意新一年步步高升，生意兴隆、财源广进。
他笑言，捞得越高、喊得越大声，象征来年收获越丰厚。
他也恭贺杨万强上任马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会长之职。
张健仁最后祝愿当晚与会的嘉宾吃得尽兴、聚得开心，并祝福大家在新的一年里厨业和事业蒸蒸日上、身体健康、万事如意。
昨晚阿甲叔设宴与本地厨艺同业好友，款待马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会新上任的总会长杨万强到访古晋，与本地同业交流。
实旦宾区国会议员张健仁前晚出席古晋名廚江泽甲（阿甲叔）设宴款待马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会新任总会长杨万强到访古晋，在宴席上受邀致词时，如是表示。
张健仁欣见，华族饮食文化博大精深，单是菜系便细分为川菜、闽菜、粤菜等八大菜系，充分体现华族社会对饮食文化的讲究与用心。
当晚活动亦安排传统“捞生”环节，张健仁指出，捞生是马来西亚独有、极具象征意义的饮食文化，寓意新一年步步高升，生意兴隆、财源广进。
他笑言，捞得越高、喊得越大声，象征来年收获越丰厚。
他也恭贺杨万强上任马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会长之职。
张健仁最后祝愿当晚与会的嘉宾吃得尽兴、聚得开心，并祝福大家在新的一年里厨业和事业蒸蒸日上、身体健康、万事如意。
昨晚阿甲叔设宴与本地厨艺同业好友，款待马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会新上任的总会长杨万强到访古晋，与本地同业交流。