美里埔青客青聯辦 五一客家美食交流會

（美里28日讯）美里大埔同乡会青年团及美里客家公会青年团将在5月1日（星期日）早上9时30分至中午11时30分在美里大埔同乡会大礼堂联办客家美食交流会。 联合筹备会主席兼美里大埔同乡会青年团团长谢家洪及美里客家公会青年团团长杨万勇表示，这次的活动宗旨是让大家一起联谊，通过品尝美食进行交流。 “我们在借此机会让大埔同乡会及客家公会理事会、妇女组、青年团或乐龄组，有机会聚在一起进行交流并互相认识，在品尝客家美食的同时，拉近 “客是一家亲”精神。” 他们感谢大埔同乡会及客家公会妇女组的热心参与，各别在当天协助准备3样客家美食佳肴，大埔准备算盘子，糍粑及菜粿，客家准备酿豆腐，黄酒鸡及梅菜扣肉。 谢家洪说，现场将会设置6个美食站来呈现各别的客家美食，同时在现场分享算盘子，糍粑，菜粿及黄酒鸡的示范。 这项活动的赞助人兼主宾砂旅游、创意产业及表演艺术部副部长（旅游）拿督陈超耀将在当天早上11时受邀出席主持闭幕礼。