(本报古晋11日讯)古晋南市市长拿督黄鸿圣强调,只要砂拉越拿回移民自主权,申请外劳的问题就可迎刃而解。
他表示,砂政府极力向联邦政府争取属于砂拉越的自主权益,包括在移民自主权上,一旦成事就能够为咖啡店业者争取简化劳工部的申请程序,为业者带来便利。
“移民自主权还在属于联邦权限,包括劳工的申请等,都必须按照联邦政府的程序进行。这就是为什么砂拉越需要争取自主权,除了教育和卫生外,也包括申请外劳准证等。”
黄鸿圣是昨晚代表砂副总理拿督阿玛沈桂贤出席古晋咖啡酒商公会78周年庆典暨颁发2023年会员子女内外孙奖励金晚宴中致词时这么强调。
他希望政客不要有事没事就骂市长,而是要认真做事,真心服务,这才是政治的新文化,为砂拉越人创造更好的未来。
他说,有些咖啡表面上看起来还挺不错,颜色深沉,香气四溢,可一旦喝上一口,瞬间的苦涩让人不禁皱起眉头,甚至有种被愚弄的感觉。有时候,明明期盼着一口醇香浓郁的咖啡,果却是苦涩难咽,或淡薄无味,甚至连一点甜味都没。听起来就像政治一样,但骗也只可以骗一次。
“讲到咖啡,我相信很多人每天至少都会喝上一杯,无论是提神或习惯,它已经成为我们生活的一部分了。但是随着时代的改变,很多时候要喝到一杯我们心目中“古早味”的咖啡,已经越来越难了。”
他称,冲泡咖啡是一门学问,“古早味”的咖啡,需要后人传承下去,不应该偷工减料,导致一杯好的咖啡,越来越被人遗忘,最终就再也找不回那个味道了。
“就如一个好的政府,需要人民继续支持,以落实更多惠及我们砂拉越人的政策。如今的砂政府,不断的落实惠民的政策,无论各阶层,从婴儿到学生,再到大学生,如今又给硕士生奖学金,再到老年人,都给予公平的对待。当别人还在为极端的宗教、或民族文化吵吵闹闹的时候,连七月歌台都可以成为课题,而我们砂拉越已经跑在前面,向全球性出发了。”
另外,黄鸿圣市长表示,砂副总理拿督阿玛沈桂贤在疫情的行动管制令期间,努力的为咖啡店经营者争取,真正为民服务和工作。而不是每天为了极端的课题吵闹,忽略了更重要的事情,忘了本分。
他说,砂拉越在总理拿督巴丁宜丹斯里阿邦佐哈里的带领下,一步一脚印的将砂拉越带向国际。当大家都来砂拉越的时候,也会带动咖啡店的生意越来越好。
他也说,随着时代的发展,咖啡酒餐行业面临着前所未有的挑战与变革。在这个瞬息万变的时代,我们更需要不断学习、适应和创新,才能在竞争激烈的市场中,仍然保持初心和古早味,而立于不败之地。
张业秋提议政府给予咖啡店业者聘请工人津贴
另一方面,古晋咖啡酒餐商公会主席张业秋在致词时表示,随着经济的变化,业者也面临着一些挑战。比如员工薪水问题,咖啡店业者的生意收益有限,底薪 1500让许多业者苦不堪言。
“我们的行业需要大家的呵护和支持,不能只单靠咖啡店业者自己承担所有的责任。我建议政府能够提供津贴,每请一个工人,津贴500令吉,这样传统咖啡店才能有可能继续生存和发展。”
他说,近年来,人民对于身体的健康方面非常注重尤其是对于环境和食物的要求很高,所以业者必须保持各种食物的新鲜及每一道菜都美味可口,同时注重场所环境的卫生,尤其是厕所更是重要的一环,每天打扫冲洗没有异味使顾客留下深刻的印象,下次会再次光临。
他称,作为一名在咖啡店行业已经超过60年的从业者,见证了这个行业随着时代的变迁而发生的巨大改变。在许多国家和城市,传统的咖啡店经营模式已不复存在,取而代之的是那些面积不大的饮食店。这些地方狭窄,客人吃了便需匆匆忙忙地离开,这与我们传统的咖啡店文化截然不同。