(本报古晋13日讯)古晋中华总商会副会长郭应茂指出，目前，全世界正在面对粮食短缺危机。新冠疫情、气候变化、俄乌战争等造成粮食短缺和成本高涨。
他披露，根据联合国世界粮食计划署的报告，这可能导致81个国家至少4700万人濒临饥荒。
他表示，虽然我国现阶段还没有面对这问题，但是通货膨胀及浪费粮食却是人民所须面对的危机。所以，大家应当未雨绸缪，免得将来难题临到而措手不及。
“根据联合国粮食及农业组织（粮农组织）的报告，由于全球水产养殖业发展迅速，渔业和水产养殖产量创下辉煌的成绩，因此，水产食品将逐步成为人民的重要粮食。”
“2022年版《世界渔业和水产养殖状况》报告称，受全球特别是亚洲水产养殖业增长的推动，2020年渔业和水产养殖总产量上升至历史最高水平，达2.14亿吨，其中1.78亿吨为水生动物，3600万吨为藻类。”
郭应茂今日出席古晋中华总商会农业组举办的《台湾定置渔网整合渔业与幼苗养殖技术》分享会上致词时指出，随着渔业和水产养殖业日益重要，该俩行业的生产、操作体系、技术等都须逐步转型，以维持水产食品的可持续性的生产并满足市场上的供应需求。
他表示，该该会农业组此次的 “台湾渔网整合与幼苗养殖技术” 分享会的举办是及时的。
他说，该2位主讲人是台湾定置渔网整合渔业及幼苗养殖技术的佼佼者，并希望各位出席的相关业者，把握机会，仔细的聆听。
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分享会主讲人与出席者的合影，右起为古晋中华总商会人力资源发展组副主任黄长财、讲人邱国勋博士、数字经济组主任田松茂、副会长郭应茂、主讲人刘仁铭博士、农业组主任卢少奎及农业组副主任张毓伦（左2）。
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同时，农业组主任卢少奎指出，当今世界，因大环境的变迁，许多宝贵的天然海产资源，已逐渐的匮乏消失，而必须依靠人工养殖的技术。
他表示，唯养殖行业虽然消费市场庞大，但却要面对巨大的养殖环境与技术挑战的风险，而养殖环境的调适与技术经验的掌控，是促使水产养殖业成败的关健。
“但在这方面的掌握必须要有多年的养殖操作，经验的累积，配合正确的理论才能胜任的。“
他说，当今的国际市场，鱼虾等等水产品，需求巨大，只怕养不出，不怕卖不出的。
卢少奎指出，砂拉越地处婆罗洲岛沿海，海岸线绵长，河流口众多，都是养殖箱网或海水池塘养殖的理想地点，再加上这里的常年气候稳定，并无寒冬台风等自然灾害的优势。
他表示，只要妥善建立完整的养殖作业系统，由寻种育苗，环境调适，饲料品质，喂养技巧至收成捕捉环节，包括产品速冻运输与市场销售资讯等等一条龙庞大作业链方式，才有望永续的成功经营。
“故此，支援养殖户建立信心，引导投入养殖团队，以期获取庞大优质的产量，以支撑起国内外市场的竞争力，才能切入庞大的消费市场，共存共荣，获得全面的成功。”
他感谢感谢台湾国立高雄科技大学的刘仁铭教授及邱国勋教授热心分享他们宝贵的养殖心得，及会员业者的出席参与，使到该分享会活动工作，得以顺利进行，圆满的开展。