台灣美食及砂美食烹飪示範 美里站17日進行

（美里5日讯）由台湾侨务委员会指导，马来西亚华商经贸总会主办，“台湾美食•飨宴全球” 2023 年马来西亚地区国际巡回讲座，将于本月17 日至25 日在4 个州属10 个站举行，分别在砂拉越、雪隆、森美兰波德申及槟城，举办17 场示范教学及对餐饮业者媒合交流研讨。 美里省华人社团联合会会长拿督吴健平表示，台湾美食及砂拉越民族烹饪示范教学活动（美里站）将由美里省华总与马来西亚华商经贸联办总会，砂拉越华商经贸、廉律教育集团暨美里姑苏厨业好友会协办。 他说，美里站将于本月17 日（星期二）早上9 时至下午4 时，在东林高尔夫球俱乐部(水上餐厅)举行；至于马鲁帝站将于18 及19 日（周三及周四）早上9 时，在民事中心举行，由美里省华人社团联合会与马来西亚华商经贸总会联办，砂拉越华商经贸、峇南华人社团联合会协办。 他续说，美里与马鲁帝团队已经如火如荼的展开筹备工作，借此机会让本地餐饮业者，欲创业人士及在籍学生有机会与各国大厨有近距离学习与交流。 他指出，台湾美食世界闻名，且已成为该国重要的软实力，但却非人人皆有机会到台湾学习厨艺。因此，此次活动分别邀请来自台湾的大厨彭宜绮及张媜玲、中国广州著名点心大厨温万华；也荣幸邀请来自美里大厨杨万强及廉律教育集团的学院生，亲临现场为大众烹调多达10 种的菜肴及甜品。 该项活动开放给热爱烹饪的民众参与，报名费为每人50 令吉，并可获得一张参与证书，价值50令吉的自助午餐券及精美食谱一份。报名截止日期于本月10日(星期二)中午12 时，为方便安排场地及餐座。 有意报名者或欲知更多详情可联络筹备会主席方孝乐（013-8306127）或美里省华总秘书长兼砂华总副秘书长李燕玲（012-8070617）。