親善美食園試營業生意火 周瑞錋:小細節需調整

Published at Mar 02, 2023 04:29 pm
(本报诗巫2日讯)亲善美食园于今试开营业,今早约有20摊开始营业,吸引许多民众前往消费,生意火爆,直至中午时分,仍有不少民众在点餐享用美食。 不过,由于上午时分没有清洁工人,而且现场也没有餐具回收处,因此顾客们不是将餐具依旧留在桌面上,就是放在柱子的前方,而且也如往常一样,没有自助式的去领取食物及将餐具放在回收处。 亲善美食园委员会主席周瑞錋表示,今日首次试开营业自然会出现一些细节上的问题,因此在开张并找出问题后,才能够更加完善整个流程及运作,不过这需要一段的时间来改善。 他指出,今早小贩们还是很忙碌,仍有许多人还不习惯新的制度,所以需要时间慢慢起步。 他称,仍有一些摊位还没有开摊,因为准备来不及,包括装修、招牌等,不过今晚相信会有35摊营业. 他续称,今早生意火爆,若是今晚全部开摊,一定会爆满。 周瑞錋也表示,今午将会把桌子摆放在巨型风扇底下的空间,同时也将会把餐具回收处设立在巨型风扇底下,目的是为了方便顾客与清洁工人。 他解释,按照原本的计划,餐具回收处是放在角落处,而这将会对顾客们造成不方便,部份的顾客需要从一个角落走到另一个角落,因此他们才选择放在中间,也就是在2个的巨型风扇底下。 他说,由于今早大家都很忙,所以没有将餐具回收处拿出来,不过今晚就会拿出来使用。 亲善美食园的餐具回收处采用多层的架子来回收餐具,并且在架子顶部写着归还碗碟处,英文则是Tray Return Station,马来文为Stesen Mengembalikan Dulang。 [caption id="attachment_11948527" align="alignnone" width="300"] 部份顾客将餐具放置在柱子前方。[/caption] [caption id="attachment_11948528" align="alignnone" width="300"] 餐具回收处的架子。[/caption] [caption id="attachment_11948529" align="alignnone" width="300"] 工作人员于今午在巨型风扇底下排桌子。[/caption] [caption id="attachment_11948530" align="alignnone" width="300"] 亲善美食园设有电单车泊车位。[/caption]

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