巫市議會促餐館咖啡店 正確處理使用過食油

（本报诗巫5日讯）诗巫市议会促请餐馆和咖啡店，以正确的方式来处理使用过的食油。 诗巫市议会食品部门与废食用油收集公司将于本月分发海报，鼓励业者们多尽责任及爱护人们的环境。 废食用油收集公司将会提供一个桶予业者，在装满后可以通知该公司前来收集，并以收取每公斤的收入作为回报给业者。 这是因为，如果将用过的食油倒入排水管，将会堵塞水沟，而且还会产生难闻的气味，并在大雨时，或造成水患问题。 故此，市议会要求所有餐厅必须安装一个油脂隔油池，如果未安装隔油池，市议会则不会续签或颁发许可证。 虽然如此，如果隔油池没有时常清洗，也会无法发挥出原有的效果。