(本报古晋21日讯)一项最新研究指出,砂拉越有望成为全球领先的“Libex咖啡”生产地,这种由利比里卡(Liberica)与埃塞尔萨(Excelsa)自然杂交形成的咖啡,被证实具有极高商业价值与全球意义。
该研究发表于《Scientific Reports》期刊,正式将该咖啡品种命名为Coffea × libex(简称Libex咖啡),并指出砂拉越是目前全球已知Libex种植密度最高的地区。
研究团队分析来自三大洲113份咖啡样本、超过7000个DNA标记,其中砂拉越45个样本中有40个显示含有明显的埃塞尔萨基因成分,显示该杂交品种在砂拉越广泛存在。
研究由Earthlings Coffee Workshop联合创办人李伟廷(Kenny Lee Wee Ting)及英国皇家植物园邱园(Royal Botanic Gardens, Kew)的阿龙·P·戴维斯(Aaron P. Davis)共同参与。
研究指出,Libex咖啡具备多项优势,包括更高产量、更佳加工效率、更强气候适应能力,以及对咖啡叶锈病的抗性,同时风味更均衡,受到国际精品市场青睐。
砂拉越咖啡种植主要集中在比达友、伊班、肯雅、卡扬、沙班及克拉比特等原住民社区,并已延续数代,多用于本地消费。
目前,砂拉越已有超过700户小农参与“砂拉越利比里卡优化计划”,同时也有大型种植园加入发展。
研究团队表示,相关发现源于约十年前在砂拉越雨林深处的田野观察,当时发现当地“利比里卡”咖啡与马来半岛品种存在明显差异,随后展开深入基因分析。
研究人员强调,该发现有助于农民明确种植品种,确保长期投资价值。
英国邱园研究员阿龙·戴维斯表示,他曾在砂拉越进行长达三年的实地考察,包括在砂拉越内陆巴拉姆上游地区与当地社区合作采样。
目前,砂拉越Libex咖啡已进入欧洲、中国、台湾、日本、新加坡及泰国等精品市场,美国精品咖啡品牌Blue Bottle Coffee也曾到访砂拉越进行考察。
在砂拉越农业部门及研究机构支持下,砂拉越正积极布局,目标成为全球Libex咖啡核心产区,并与邱园及农业研究中心等机构持续合作,推动产业发展。
研究指出,长期被视为“边缘咖啡”的利比里卡,如今正被重新定义为具有气候韧性与未来潜力的重要作物,而砂拉越正处于这一转变的核心位置。
该研究发表于《Scientific Reports》期刊,正式将该咖啡品种命名为Coffea × libex(简称Libex咖啡),并指出砂拉越是目前全球已知Libex种植密度最高的地区。
研究团队分析来自三大洲113份咖啡样本、超过7000个DNA标记,其中砂拉越45个样本中有40个显示含有明显的埃塞尔萨基因成分,显示该杂交品种在砂拉越广泛存在。
研究指出,Libex咖啡具备多项优势,包括更高产量、更佳加工效率、更强气候适应能力,以及对咖啡叶锈病的抗性,同时风味更均衡,受到国际精品市场青睐。
砂拉越咖啡种植主要集中在比达友、伊班、肯雅、卡扬、沙班及克拉比特等原住民社区,并已延续数代,多用于本地消费。
目前,砂拉越已有超过700户小农参与“砂拉越利比里卡优化计划”,同时也有大型种植园加入发展。
研究团队表示,相关发现源于约十年前在砂拉越雨林深处的田野观察,当时发现当地“利比里卡”咖啡与马来半岛品种存在明显差异,随后展开深入基因分析。
研究人员强调,该发现有助于农民明确种植品种,确保长期投资价值。
英国邱园研究员阿龙·戴维斯表示,他曾在砂拉越进行长达三年的实地考察,包括在砂拉越内陆巴拉姆上游地区与当地社区合作采样。
目前,砂拉越Libex咖啡已进入欧洲、中国、台湾、日本、新加坡及泰国等精品市场,美国精品咖啡品牌Blue Bottle Coffee也曾到访砂拉越进行考察。
在砂拉越农业部门及研究机构支持下,砂拉越正积极布局,目标成为全球Libex咖啡核心产区,并与邱园及农业研究中心等机构持续合作,推动产业发展。
研究指出,长期被视为“边缘咖啡”的利比里卡,如今正被重新定义为具有气候韧性与未来潜力的重要作物,而砂拉越正处于这一转变的核心位置。