学员们认真聆听有关砂拉越千层蛋糕产业发展的讲解后,与Siti Payung企业东主哈菲斯(后排右6)合影。
学员们认真聆听有关砂拉越千层蛋糕产业发展的讲解后,与Siti Payung企业东主哈菲斯(后排右6)合影。

65名PKK KEMAS學員 參訪學習砂千層蛋糕產業

Published at May 08, 2026 02:30 pm
(本报美里8日讯)65名来自多个马来西亚乡村与区域发展部属下的社区发展部(KEMAS)家庭福祉教育班(PKK)的学员,日前参与“边学习边参访”活动,深入了解砂拉越著名传统食品"千层蛋糕"产业,并学习相关制作知识与创业经验。

参与活动的学员分别来自甘榜杜丹第5期(A与B)、甘榜杜丹第2及2A期,以及瓜拉峇南甘榜清真寺的PKK KEMAS班。

该访问团由莎丽玛布昂率领,并在导师陪同下展开学习之旅。

活动期间,学员们获安排参观著名砂拉越千层蛋糕品牌“Siti Payung”,并聆听有关砂拉越千层蛋糕产业发展历史的讲解,包括从家庭式经营逐步发展成为砂拉越代表性食品产业的过程。
马来西亚乡村与区域发展部属下的社区发展部家庭福祉教育班的学员参访砂拉越千层蛋糕展馆后合影留念。

主办方也向学员详细介绍千层蛋糕的制作步骤、层次排列技巧及色彩搭配方式,让学员进一步认识制作千层蛋糕所需的细心、创意与耐心。

此外,现场还进行千层蛋糕制作示范,学员们亲眼观摩每一层蛋糕的制作及烘烤过程,深入了解砂拉越千层蛋糕的独特魅力。

整个参访活动气氛轻松热烈,学员们也积极与工作人员交流,并分享各自在烹饪及食品制作方面的经验。

此类活动不仅让学员获得课堂以外的学习体验,也有助于激发她们对食品创业及本地传统食品产业的兴趣,进一步开拓小型创业机会。

访问团也感谢有关单位在活动期间给予热情接待及宝贵知识分享,并于活动结束前赠送纪念品予主办单位,以表达谢意。
 

Author

Liew Li Mui


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