(美里23日讯)台湾佛教慈济基金会马来西亚美里联络处,目前正在进行素月饼义卖活动,以筹募美里静思堂建设基金,欢迎各界大德踊跃订购,众志成城,成就美里的宝塔。
这些月饼皆由美里慈济志工亲手制作,并采用上等食材,每盒包装内有4粒共4种口味的月饼,每粒都有独立包装,每盒68令吉。
月饼是以酥皮为主,分别为桃花酥、菊花莲蓉酥、五仁花生月饼以及3Q月饼。
桃花酥是使用自制无水奶油制作,外形为一朵漂亮的桃花,内馅为豆沙,入口即化,不油腻。
菊花莲蓉酥是使用无水奶油制作,外形是一朵漂亮的菊花,层次酥皮包裹着香浓无蔗糖的莲蓉馅,美味又香酥。
五仁花生月饼外形则是一粒可爱的花生,使用自制无蔗糖五仁馅,满口坚果香气,不甜不腻。
3Q月饼口感层次丰富,外层酥皮酥到掉渣,内有素香松、麻薯及咸豆蓉。
从上周起,慈济志工每天都在会所制作月饼,目标是义卖2000盒月饼,如今现货足够,订购者周一至周五皆可到会所领取月饼,领取时间为上午10时至下午4时。
各界大德可透过3管道订购,即联络或what'sapp志工叶美芬师姐,电话是016-8795667、亲自前往会所购买或透过谷歌表格订购,网址为
https://forms.gle/7N6eSFvoea3jyN5g6。
[caption id="attachment_11859766" align="alignnone" width="770"]

两名年长志工展示已出炉的五仁花生月饼,外形是一粒可爱的花生。[/caption]
[caption id="attachment_11859765" align="alignnone" width="770"]

美里慈济志工在会所自制月饼,为美里静思堂筹募建设基金。[/caption]