晉漢連省華總婦女組 9月4冰皮月餅製作賽

（古晋11日讯）为弘扬中华传统文化、发挥创意想像、体验动手实践的快乐，在慢节奏中感受生活美好、缓解工作压，同时促进属组交流，传承中秋内涵，晋汉连省华总妇女组订9月4日(星期日)中午12时30分，假古晋中华第三中学礼堂主办【冰皮月饼制作比赛】。 比赛分公开组和属会组。公开组每组3-4人，属会组每组3人。每个组别限20组。公开组参赛资格：凡马来西亚公民，不分年龄、种族、性别皆可参加。 属会组只限现届执委参加(报名时必须提交一份现届执委名单，以便主办当局审核).报名费为每组马币50令吉。 比赛细则： (1) 参赛者必须自备月饼馅料(可预先制作)、冰皮月饼皮则需现场制作。 (2) 参赛者自备所需用具与装饰品，并自行保管，若有损坏或遗失，主办单位一概不负责。 (3) 参赛者必须现场制作四粒月饼，供摆设及评审团评赏计分，且摆设范围内不得出现额外的月饼。 (4) 评分准则 ：色香味（30%）、口感（20%）、造型（10%）、摆设（30%）及卫生（10%），总分100%。 (5) 本细则如有未尽善之处，主办当局有权增删，无需另行通知。 (6) 评审团之决定为最后决定,任何人不得有异议。 参赛者必须在比赛当天中午12时抵达现场。比赛从中午12时30分开始，为时60分钟。主办当局将在评审后现场公布成绩及颁奖。为配合中秋佳节主题，主办当局鼓励参赛者身着中华传统服饰。 奖项(每组)： 1. 冠军 - 奖金RM500.00 + 奖杯 2. 亚军 - 奖金RM400.00 + 奖杯 3. 季军 - 奖金RM300.00 + 奖杯 4. 最佳摆设奖(一份) - 奖金RM200.00 + 奖杯 5.优秀奖(六份) - 奖金RM100.00 + 奖杯 [caption id="attachment_11853528" align="alignnone" width="1270"] 冰皮月饼制作比赛筹委会迪合影。[/caption] 筹备会： 母会顾问：黄张金发、拿督黄良杰 执行顾问：林亚德 名誉顾问：拿汀斯里王淑燕、拿汀黄多娜、拿督邓李玉凤、拿汀钱秀芳 大会顾问：李明心、甲必丹李碧贞、刘秋英、沈美金、刘梅娇 主任；张慧娇 筹委主席 ； 関峰仙 副筹委主席：郑妹妹 秘书；田美丽 财政；陈颖沁 司仪；锺沚郿 场地；陈慧萍 计分；陈颖沁 贵宾招待；田美丽，郑莉薲 、沈桂莲 报到；何苾蕙，陈俐桦 纪念品、奖品、奖金； 张慧英，符爱新 茶点 ；林春煌 摄像、摄影：陈玉霞 Photo booth ：蔡依岑 音响：蔡效玲 委员：朱惠晶、朱缮霖、刘群娥、刘亿、黄佩诗、张玲玲、林瑞花、蓝里莎、张佩芬、吴慧苗、黄兴启、郭珊瑚、梁佩珊、杨琇琇、 锺金花、邓吏茗、刘梅芷、蔡赐香、陈秀菊、何平妹 有意参加者，请在截止日期8月15日下午4时之前，联络晋汉连省华总秘书处，电话：082-266169或手机016-860-5879或関峰仙016-8888642.