梁紹棟:園藝促進食安 民志黨另類援助抗疫
Published at Oct 22, 2021 04:45 pm
(古晋22日讯)砂拉越民志党(ASPIRASI)的新一届副主席兼新闻主任梁绍栋说,在疫情期间,政府当局和许多组织都在提供住所、食物银行和免费午餐项目,为需要的人提供食物,而民志党政党则采取了不同的方式。
梁绍栋说,民志党采取了不同的方式,以容器植物的形式发放给有需要的人,并鼓励人们从事家庭园艺,以确保他们自己的健康食品供应。民志党蔬果苗粮食援助项目已获得非常好的回应,鼓励更多人们种植自己喜好的水果和蔬菜,如“羊角豆、刺梨、桑椹、西红柿、葱和草药植物在容器中,可以是一个花盆,易拉罐、塑料袋旧靴子。
根据联合国世界粮食安全委员会的定义,粮食安全是指所有人在任何时候都能在物质、社会和经济上获得充足、安全和营养的粮食,满足其食物偏好和健康生活的饮食需求。目前从事农业的梁绍栋认为,在公共卫生危机中,增强身体健康和强大的自然免疫系统比以往更迫切需要食品安全,以增强人体的自然免疫系统,使身体对抗病毒和疾病。
在有限的土地或狭窄的空间不是不种植蔬菜的借口,梁绍栋表示,因为集装箱园艺的城市园艺概念满足了日益增长的健康和无化学食品的需求,减少使用化肥,使用酵素和有机肥料,生产丰富的营养和味道的水果和蔬菜。园艺可以减少碳排放和食物垃圾,这些食物可以作为有机堆肥回收利用。梁补充说,容器园艺为植物的茁壮成长创造了最佳环境,不接触土壤、杀虫剂或任何其他有害毒素,让花园回到过去依靠大自然,避免食用受毒素污染的食物。
目前疫情影响也促成了全球人民兴起了种植不用化肥的生态农作物,安全健康的食品也证明了可以促进人民的健康和增强抵抗力。
Author
Tan Chok Bui
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