（本报古晋27日讯）砂食品工业、原产业及区域发展部部长拿督斯里史蒂芬伦迪指出，婆罗洲米酒节是保护米酒遗产的证明，因为它象征着当地社区的传统、文化意义和部落知识。
他表示，该节日展示了来自砂拉越各地甚至从吉隆坡远道而来的 30 多个不同的米酒 品种。
他说，这使得婆罗洲米酒节成为 Tuak 品牌最大的聚会，这对于首届节日来说是一项了不起的成就。
“来自伊班族、比达友族及原住民部落的睿智长者参加的米酒故事“跨代、文化和种族群体的实践”等鼓舞人心的演讲和小组讨论，为让大家了解米酒传统的错综复杂的织锦提供了窗口。
由于拿督斯里史蒂芬伦迪昨日不克昨日为婆罗洲米酒节主持闭幕式，其演讲稿由砂食品工业、原产业及区域发展部常任秘书喜莱达哈代读。
拿督斯里史蒂芬伦迪指出，这些讨论超越了地方界限，探索了米酒行业的全球潜力和创新，包括生物技术米酒和各种风味的米酒风味。
他希望婆罗洲米酒节能成为一年一度的活动，因为它可以成为知识交流、创新曝光和促进米酒产业的平台。
“它可以成为我们微型和小型啤酒厂和企业的平台。“
他说，该节日还有可能成为创建新兴米酒产业的垫脚石，创造就业机会并为州经济做出贡献。