伊洛瓦底江地区收获的新鲜椰子。
伊洛瓦底江地区收获的新鲜椰子。

Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Myanmar Menggalakkan Pembekal Tempurung Kelapa Kering Meneroka Pasaran Eksport Korea

Published at May 23, 2025 10:00 am
Persatuan Penanam dan Pengeksport Buah-buahan, Sayur-sayuran dan Bunga Myanmar (MFVP) baru-baru ini mengeluarkan notis menggesa penanam kelapa dan pembekal tempurung kelapa kering untuk berhubung dengan persatuan dan berbincang mengenai urusan eksport tempurung kelapa kering ke Korea.

Langkah ini adalah sebahagian daripada projek kerjasama antara Myanmar dan Korea. Menurut maklumat daripada organisasi promosi perdagangan Myanmar, Myanmar sedang melaksanakan projek 'Rangkaian Nilai Produk Potensi (Kelapa)' di bawah kerangka 'Dana ACEMES-ROK' dari Mei 2023 hingga April 2024, yang bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah industri kelapa dan membuka kursus latihan kraf tempurung kelapa yang praktikal.

Kandungan kursus merangkumi pemilihan, lukisan, pewarnaan, hiasan dari tempurung kelapa yang dibuang, serta teknik penggilapan, penghalusan dan pengeringan. Peserta juga mempelajari penggunaan mesin gerudi dan alat asas lain. Selain itu, kursus ini juga mengajar reka bentuk lukisan asas bagi menambah nilai seni pada produk.

Program latihan memberi tunjuk ajar kepada peserta dalam penghasilan produk kraf seperti lampu altar, rantai kunci, lampu tempurung, anting-anting dan langsir, dan sesetengah kursus termasuk operasi pemasangan lampu yang sebenar. Mereka yang menamatkan latihan akan dianugerahkan sijil tamat pelajaran. Dari 22 hingga 24 Januari 2024, projek ini telah berjaya menganjurkan pameran dan pertandingan kraf tempurung kelapa selama tiga hari di bandar Bosen.

Kelapa mempunyai pelbagai kegunaan di Myanmar, selain digunakan dalam makanan tradisional dan upacara agama, ia juga mempunyai peranan penting dalam industri kosmetik dan makanan di Asia, dan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pasaran eksport telah berkembang ke negara seperti Bangladesh, China, dan Thailand.

Air kelapa segar, yang kaya dengan vitamin C, kalium, besi, kalsium, magnesium, kumpulan vitamin B, asid amino, dan kuprum, dianggap sebagai minuman sihat yang meningkatkan imuniti dan mengatasi penuaan. Ahli nutrisi menyatakan bahawa ia mengandungi kinetin yang mempunyai kesan anti-kanser dan membantu memperbaiki gejala dehidrasi, memulihkan tenaga, dan merupakan minuman semula jadi yang rendah kolesterol.

Di Myanmar, kelapa ditanam terutamanya di selatan Rakhine, delta dan kawasan pesisir, dengan jenis yang termasuk jenis batang tinggi, batang rendah (locally known as 'Watmalut') dan jenis warna oren (juga dikenali sebagai 'Kelapa Diraja'). Haik produk bergantung kepada jenis, berbuah antara 3 hingga 10 tahun, dengan hasil purata 5,000 buah kelapa per ekar setahun.

Pada masa ini, pengeluaran tahunan kelapa di seluruh negara melebihi 400 juta buah, dengan wilayah Ayeyarwady menghasilkan lebih daripada 130 juta buah. Dengan peningkatan potensi pemprosesan dan eksport, industri kelapa Myanmar sedang bergerak ke arah pembangunan dengan nilai tambah yang lebih tinggi.

Author

联合日报newsroom


相关报道