(Kuching, 15 Jun) Kementerian Industri Makanan, Komoditi dan Pembangunan Wilayah (MFICORD) mencadangkan penubuhan satu unit khas yang bertanggungjawab menguruskan buah-buahan bermusim, bagi memastikan pengurusan dan pemasaran buah-buahan bermusim Sarawak dapat dijalankan dengan lebih sistematik dan berkesan.
Menteri kementerian tersebut, Dato Sri Dr Stephen Rundi berkata, langkah ini amat penting bagi mengelakkan pembaziran hasil pertanian, serta memastikan produk seperti durian, rambutan dan dabai dapat dipasarkan sepanjang tahun.
Beliau berkata: “Kita mesti bergerak ke arah pembangunan industri hiliran. Durian boleh diproses menjadi pes, aiskrim dan sebagainya; dabai juga boleh dipotong, diproses dan dijual.
“Tanggungjawab saya adalah untuk memastikan pasaran tersedia dan bekalan produk mencukupi.”
Beliau berkata demikian semasa menghadiri “Majlis Makan Malam Industri Asas Tani Cemerlang 2026” di sini malam tadi.
Beliau menambah, walaupun hasil buah-buahan bermusim adalah memberangsangkan, namun pengurusannya masih kurang sistematik, justeru adalah perlu satu unit khas diwujudkan bagi melakukan pemantauan supaya setiap hasil yang dikeluarkan dapat dimanfaatkan sebaiknya.
Beliau berkata: “Sesetengah kawasan seperti Bintulu dan Sibu menunjukkan potensi hasil yang sangat tinggi, namun masih terdapat buah-buahan yang dibiarkan di tepi jalan tanpa diambil peduli.
“Perkara ini amat mendukacitakan kerana kita sering meminta petani terus menghasilkan, tetapi gagal menguruskan pengeluaran bermusim dengan baik.”
Selain itu, beliau turut menekankan kepentingan teknologi dan inovasi dalam pengurusan hasil pertanian bermusim.
Beliau berkata: “Teknologi amat penting. Sektor pertanian perlu menggunakan kaedah baharu seperti mekanisasi dan pembiakbakaan varieti agar industri pertanian negara dapat berkembang ke tahap yang lebih tinggi.”
Menteri kementerian tersebut, Dato Sri Dr Stephen Rundi berkata, langkah ini amat penting bagi mengelakkan pembaziran hasil pertanian, serta memastikan produk seperti durian, rambutan dan dabai dapat dipasarkan sepanjang tahun.
Beliau berkata: “Kita mesti bergerak ke arah pembangunan industri hiliran. Durian boleh diproses menjadi pes, aiskrim dan sebagainya; dabai juga boleh dipotong, diproses dan dijual.
“Tanggungjawab saya adalah untuk memastikan pasaran tersedia dan bekalan produk mencukupi.”
Beliau menambah, walaupun hasil buah-buahan bermusim adalah memberangsangkan, namun pengurusannya masih kurang sistematik, justeru adalah perlu satu unit khas diwujudkan bagi melakukan pemantauan supaya setiap hasil yang dikeluarkan dapat dimanfaatkan sebaiknya.
Beliau berkata: “Sesetengah kawasan seperti Bintulu dan Sibu menunjukkan potensi hasil yang sangat tinggi, namun masih terdapat buah-buahan yang dibiarkan di tepi jalan tanpa diambil peduli.
“Perkara ini amat mendukacitakan kerana kita sering meminta petani terus menghasilkan, tetapi gagal menguruskan pengeluaran bermusim dengan baik.”
Selain itu, beliau turut menekankan kepentingan teknologi dan inovasi dalam pengurusan hasil pertanian bermusim.
Beliau berkata: “Teknologi amat penting. Sektor pertanian perlu menggunakan kaedah baharu seperti mekanisasi dan pembiakbakaan varieti agar industri pertanian negara dapat berkembang ke tahap yang lebih tinggi.”