约100个非政府组织23日发出警告，在21个月的战争后，加沙可能出现“大规模饥荒”。
无国界医生组织、世界医师协会、明爱机构、大赦国际和乐施会等非政府组织发表联合声明，呼吁立即停火并开放援助过境点。
他们指出，就在加沙外围，甚至在加沙内部，成吨的食品、饮用水、医疗用品、住房材料和燃料仍未使用，人道组织无法进入加沙或运送有关物资。
声明说：“我们的同事和我们所服务的人正在日渐消瘦。”
较早前，加沙卫生部门发表声明表示，加沙过去24小时内有15人死于饥饿或营养不良。
世卫控加沙饥荒是人为造成
世界卫生组织总干事谭德塞23日也警告，加沙将出现大面积饥荒，而运往饱受战争蹂躏的巴勒斯坦领土的粮食“远低于维持当地民众生存所需的数量”。
他向媒体说：“加沙很大一部分人口正在挨饿。除了大规模饥荒，我不知道还能怎么称呼它，这是人为造成的。”
他表示：“我们现在正目睹营养不良导致的死亡人数急剧上升。”\
以控哈马斯造成人道主义危机
针对国际组织对加沙“饥荒蔓延”的批评，以色列否认对加沙的粮食短缺负有责任，并指责哈马斯造成了人道主义危机。
以色列政府发言人门瑟表示，哈马斯阻碍了援助物资的发放并掠夺物资。
他说：“如今在加沙，没有以色列造成的饥荒。粮食短缺是哈马斯造成的。”
以色列国防部下设的政府领土活动协调处（COGAT）指出，最近有近4500辆卡车进入加沙，运送面粉和婴幼儿食品。
以军也否认阻挠人道主义援助，并称有950辆卡车在加沙等待国际机构分发物资。