汶皇家餐饮部九位本地厨师代表汶莱参加2025马来西亚烹饪大赛
汶皇家餐饮部九位本地厨师代表汶莱参加2025马来西亚烹饪大赛

汶萊RBC廚師賽場摘榮譽 吉隆坡烹飪大賽勇奪獎牌

Published at Oct 03, 2025 02:43 pm
(斯市3日讯)汶皇家餐饮部(RBC)九位本地厨师,日前在吉隆坡会议中心举行的2025马来西亚烹饪大赛(Culinaire 2025)上大展身手。该赛事与2025马来西亚食品及酒店业博览会同期举行。

马来西亚烹饪大赛是区域规模最大、最具声望的赛事之一,吸引来自世界各地的专业厨师参赛。

比赛中,每位RBC厨师在所选类别中独立参赛,于国际评审团前展现创意、技艺与烹饪艺术。

在马来西亚传统美食类别中,Sitti Syahara与Nurwathiqah分获银牌,Siti Nurul Adibah则摘下铜牌。

同时,在以澳洲羊肉为主材的西式肉类/鸡肉主菜项目中,Mohammad Shahrumeey、Mohammad Shukry及Amal Nadzirah分获铜牌。

在以龙羊峡鲑鱼为主材的西式鱼类/海鲜主菜项目中,Mohammad Amalulariffin夺得铜牌,而Nur Haziqah Ijazati与Mohamad Dimira则获颁文凭证书。

这一集体佳绩不仅彰显汶莱厨师的努力与技艺,也体现RBC培育本地烹饪人才的承诺,进一步凸显汶莱在国际餐饮与酒店业舞台的地位。

Author

Liew Yun Kim


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