Berhati-hati dengan Ketulan Putih dalam Sotong: Adakah 'Telur Sotong' atau Cacing?

(Kuala Lumpur 8hb) Baru-baru ini, seorang penjaja bernama @sotongberkrimers memuat naik satu video tentang pemprosesan sotong di platform media sosial, menarik perhatian dan perbincangan meluas daripada netizen. Dalam video tersebut, beliau menunjukkan sekumpulan bahan putih yang ditemuinya dalam perut sotong dan menekankan bahawa ia bukanlah 'telur sotong' seperti yang disangka oleh orang ramai, tetapi adalah parasit.
Dari paparan, penjaja tersebut menggunakan tangan untuk mengeluarkan ketulan putih dari perut sotong dan membelahnya, di dalamnya terdapat puluhan cacing putih kecil yang bergerak-gerak, membuat ramai penonton terkejut.
Beliau menyatakan dalam video, sebagai seorang penjaja yang memproses lebih 40 kilogram sotong setiap hari, beliau hampir setiap hari menemui 'ketulan cacing' sedemikian, maka beliau merakam video ini untuk mendedahkan kebenaran.

Video ini, setelah diterbitkan, dengan cepat mencetuskan perbincangan terbahagi dua. Ada netizen mengatakan 'belajar sesuatu yang baru' dan menganggap video tersebut membuka mata, manakala ada yang meragui bahawa ketulan putih itu sebenarnya adalah anak sotong (embrio), bukan cacing. Sebahagian netizen turut menyatakan di ruangan komen bahawa selepas menonton video, mereka berasa was-was untuk memakan sotong: "Mungkin tidak berani makan sotong lagi selepas ini."

Setakat ini, belum ada pakar yang membuat pengesahan saintifik terhadap isi kandungan video tersebut. Pihak industri mengingatkan bahawa hasil laut sememangnya berkemungkinan mempunyai risiko parasit, dan pengguna harus memastikan bahan makanan dibersihkan dan dimasak sepenuhnya semasa dimakan. Kontroversi seperti ini sekali lagi mengingatkan orang ramai: isu pemprosesan dan keselamatan makanan harian memerlukan perhatian yang lebih.