Baru-baru ini, seorang pelombong berusia 53 tahun bernama Encik Li dari Chenzhou, Hunan, China, mengalami pecah esofagus selepas makan besar tanpa berehat dan terus melakukan kerja berat. Beliau seterusnya menghidapi kegagalan pernafasan, sepsis dan pelbagai komplikasi serius lain sebelum dikejarkan ke ICU untuk rawatan kecemasan. Selepas 13 hari rawatan tanpa henti, beliau berjaya diselamatkan.
Diketahui bahawa Encik Li telah lama melakukan kerja memikul tanah arang batu seberat berpuluh-puluh kilogram setiap hari, dan kesihatannya sentiasa kuat. Pada hari kejadian, selepas sepetang melakukan kerja berat, beliau berasa lapar, lalu pulang ke rumah dan makan tiga mangkuk nasi bersama cili tumis usus babi. Selesai makan, tanpa berehat walau sekejap, beliau terus memikul tanah arang dan menyambung kerja.
Tidak lama kemudian, sakit perut yang teruk menyerangnya. Encik Li menyangka itu hanya disebabkan keletihan, lalu cuba bertahan dan terus bekerja. Namun, simptomnya tidak berhenti, sehinggalah beliau akhirnya terlampau sakit, berguling-guling kesakitan dan tidak lagi mampu berdiri, barulah beliau dihantar ke hospital untuk rawatan kecemasan.
Semasa tiba di hospital, Encik Li telahpun menunjukkan simptom pernafasan lemah dan pengumpulan udara serta cecair di mediastinum. Selepas pemeriksaan, beliau disahkan mengalami pecah esofagus dan telah menyebabkan kegagalan pernafasan serta sepsis, di mana tanda-tanda hayat beliau hampir hilang sepenuhnya. Keadaannya sangat kritikal.
Selepas menerima rawatan tanpa henti selama 13 hari di hospital, Encik Li akhirnya berjaya diselamatkan, tiub pernafasan dikeluarkan dan tanda-tanda hayat beliau kembali stabil. Beliau kemudian berjaya dipindahkan keluar dari ICU.
Mengapa "makan kenyang lalu bekerja berat" boleh menyebabkan penyakit akut yang begitu berbahaya? Pakar menjelaskan, pecah esofagus adalah penyakit dada akut yang jarang ditemui dalam klinikal, serta mempunyai kadar kematian yang tinggi. Tindak balas rawatan yang lambat adalah punca utama menurunkan kadar hidup pesakit. Salah satu punca utama penyakit ini ialah kerja berat selepas makan besar.
Selepas makan kenyang, perut akan penuh dan tekanan dalam rongga abdomen naik mendadak. Jika pada masa ini seseorang mengangkat benda berat atau melakukan kerja berat, tekanan di dada dan perut akan terus meningkat. Esofagus mempunyai had ketahanan terhadap tekanan, justeru tekanan yang terlalu tinggi boleh menyebabkan ia pecah.
Peribahasa "makan kenyang baru boleh kerja" memang biasa didengar, namun sebenarnya ada risiko kesihatan yang tersembunyi. Khususnya buat mereka yang melakukan kerja berat, berehat selepas makan amatlah penting. Pakar mengingatkan, amalkan tiga prinsip gaya hidup sihat berikut:
1. Elakkan bekerja atau melakukan aktiviti berat sejurus selepas makan, sekurang-kurangnya berehat 1-2 jam, supaya sistem penghadaman ada masa untuk mencerna makanan dan menurunkan risiko kenaikan mendadak tekanan abdominal.
2. Amalkan prinsip makan "lapan persepuluh kenyang", elakkan makan berlebihan, agar usus dan badan tidak terbeban.
3. Sebelum dan selepas melakukan kerja berat, elakkan mengambil makanan pedas, berminyak atau makanan yang merangsang, supaya tidak menambah rangsangan pada saluran penghadaman.