我是颜嘉怡。从小我就对生命体如何生长与运作充满好奇。在中学时期，当我逐渐了解人体的精妙结构时，我对生物与化学的兴趣也愈发浓厚。
在我中学最后几年，2019冠状病毒病（Covid-19）疫情爆发，我有几个月的时间待在家中，开始尝试新的兴趣——与母亲一起学习烹饪，以及进行居家运动。这些经历激发了我对健康与福祉的长期兴趣，也塑造了今天的我。
受到希波克拉底名言“让食物成为你的药物，让药物成为你的食物”的启发，我对营养科学与人体奥秘产生了浓厚兴趣。在寻找大学的过程中，我参观了 IMU，并被其环境与机会深深吸引。尽管规模不大，但 IMU 却充满了知识、成长与探索的可能。怀着热情与好奇，我在 IMU 开启了为期四年的食疗健康学之旅。
人们常说快乐时光总是过得特别快——而我在 IMU 的四年正是如此。从生动有趣的课堂到与病人的实践接触，每一次经历都让我更深入理解营养如何改变生命。
第三年是一个重要的转折点——我首次接触到医学营养治疗，这正是希波克拉底理念的核心。到了第四年，我的实习经历让我直接面对病人、导师以及真实世界的挑战，从而大大提升了我的临床能力与人际沟通技巧。
我的 IMU 故事若不提及 IMU食疗健康学学生协会（INDSA）、学生大使（SA）以及学生饮食中心（SDC），将是不完整的——这三个社群深刻地塑造了我的成长。
- INDSA 经历
成为 INDSA 的一员让我在各方面不断成长——从协调人员与活动，到培养创意思维与策略能力。我学会以商业思维与专业营养师的角度来应对挑战。带领营养与饮食学学生群体并不容易，但这段经历带给我宝贵的经验、深厚的友谊以及巨大的成就感。其中，我最自豪的时刻之一是筹办 IMU 的马来西亚营养师日庆典，这不仅是协会的重要里程碑，也是我珍贵的回忆。 - 学生大使（SA）经历
加入 SA 社群是我人生中的另一个转折点。我一直为曾是 IMU 学生大使而感到自豪。这段经历让我有机会与来自不同科系的导师与同学交流，每个人都有启发人心的故事。我们共同筹办大型校内活动、参与社区服务，并自豪地代表学校。通过系统化的软技能与领导力培训，我学会了沟通、团队合作与同理心的重要性。荣获“2024 年度学生大使领袖”是我在 IMU 最引以为傲的成就之一。 - 学生食疗健康中心（SDC）经历
在最后一年，我决定进一步挑战自己，担任 SDC 的领导角色。我专注于为学生、教职员及病患制作有意义且具影响力的教育材料。这让我能够将医学与营养知识实际应用，把复杂概念转化为清晰易懂的内容。
此外，SDC 也让我有机会服务不同群体，如原住民社区及自闭症谱系障碍儿童。这些经历让我更深刻体会到我们专业所能带来的真实影响，也提升了我的同理心与使命感。
回顾过去，IMU 不仅在学术上塑造了我，也让我在人格上获得蜕变——赋予我在现实世界中立足所需的知识、韧性与关怀。
我于 2025 年 11 月 1 日毕业，获得食疗健康学（荣誉）理学士学位，并荣获“最佳食疗健康学学生书券奖”。凭借在 IMU 所获得的知识、技能与经验，我有信心迈入人生的新阶段，成为一名专业营养师。
在 IMU，食疗健康（荣誉）理学士课程为期四年，课程融合食品服务管理、社区营养及临床营养的实习训练，并提供海外或本地交流机会。创新课程设计也让学生尽早接触职场经验，并通过临床与社区项目提升实践能力。
该课程亦提供学分转移机会，让学生可衔接至澳大利亚纽卡斯尔大学或格里菲斯大学(University of Newcastle or Griffith University in Australia)的学士课程。符合资格的毕业生若希望成为美国注册营养师，可报读罗格斯大学健康专业学院的临床营养硕士课程。
本课程每年于 7 月及 9 月开课。如您有兴趣报读，欢迎即刻在线申请。
欲了解更多详情，请浏览：www.imu.edu.my
或电邮至：start@imu.edu.my
或致电 IMU：03-2731 7272