Laksamana商學院辦 瑞士烹飪工作坊

（斯市20日讯）作为Laksamana商学院持续致力于透过策略性国际合作，为学生提供兼具国际视野与产业导向学习体验的一部分，该学院日前携手瑞士教育集团（SEG），在校内举办一场由名厨亚历山大莫拉哆主讲的瑞士烹饪工作坊。
Laksamana商学院表示，此次工作坊由亚历山大莫拉哆主厨亲自示范与指导，带领学生学习制作瑞士经典名菜「苏黎世烤肉串」。该菜肴以讲究烹调技巧、细腻口感及风味层次着称，充分展现瑞士料理的精髓。

透过此次工作坊，学生不仅深入了解瑞士烹饪文化，也进一步提升多项专业技能，包括食材前置准备、厨房操作精准度、时间管理及风味调配等，从而强化其适应专业餐饮与厨艺环境的能力。

该学院指出，与瑞士教育集团的合作，体现双方共同推动国际化教育的愿景，致力为学生打造与全球接轨的学习平台，协助他们在国际酒店与餐饮业领域开创更广阔的发展前景。