(特尔纳特岛11日讯)气候变化让印度尼西亚的丁香生产面对很大的威胁。雨量太多或太少、高温等天气状况导致丁香产量不稳定,影响农民的生计。
丁香是重要的香料,原产于印尼马鲁古群岛。丁香花蕾只能在特定温度和湿度范围,散发出生产香料所需的气味和味道。
马鲁古群岛的特尔纳特岛(Ternate)农民乔哈尔说,好天气时,他的150棵丁香树一个生产季节可以产下30公斤的丁香;但在坏天气越来越频繁的今天,丁香价格在每公斤5.30美元至7.40美元(约22.72令吉至31.61令吉)的区间剧烈波动,令农民的生活越来越艰难。
乔哈尔说:“现在的雨量很大。可以栽种,没问题,但收成如何就很难说了。”
联合国粮食及农业组织过去20年的统计数据显示,印尼的丁香产量变化很大,2023年的产量比2010年的峰值产量低了将近四分之一。
乔哈尔说:“我们实际上是在亏钱。丁香不是每年都结果,要看季节。”
丁香产量骤降,许多农民不得不从事其他工作来赚取生活费。乔哈尔兼职出售丁香饮料和竹子,有些农民甚至已考虑彻底放弃种植丁香。
乔哈尔说:“成本高昂、收益微薄,农民现在不愿收割丁香了。”
除了印尼,坦桑尼亚、马达加斯加、马来西亚、印度、巴基斯坦、斯里兰卡等地也盛产丁香。根据粮农组织的统计,印尼的丁香产量占全球总产量的三分之二以上,但大部分供应给国内市场。世界银行贸易数据显示,2020年以来,马达加斯加已超越印尼,成为全球最大的丁香出口国。
丁香树可能需要10多年才能成熟,丁香花的采收期很短,很大程度上取决于天气状况。气候变化导致特尔纳特岛的天气变得干旱,下雨时又常常是暴雨,破坏了丁香花蕾。
拥有70棵丁香树的农民伊姆巴说,以前晾晒丁香需要三天半的时间,现在因为降雨不稳定,且降雨量大,至少需要五天。
尽管面临挑战,但乔哈尔表示会继续种植丁香。他说:“我们父母在世界上最古老的丁香种植区种植丁香。他们……是为了给子孙后代带来骄傲。”
丁香是重要的香料,原产于印尼马鲁古群岛。丁香花蕾只能在特定温度和湿度范围,散发出生产香料所需的气味和味道。
马鲁古群岛的特尔纳特岛(Ternate)农民乔哈尔说,好天气时,他的150棵丁香树一个生产季节可以产下30公斤的丁香;但在坏天气越来越频繁的今天,丁香价格在每公斤5.30美元至7.40美元(约22.72令吉至31.61令吉)的区间剧烈波动,令农民的生活越来越艰难。
乔哈尔说:“现在的雨量很大。可以栽种,没问题,但收成如何就很难说了。”
联合国粮食及农业组织过去20年的统计数据显示,印尼的丁香产量变化很大,2023年的产量比2010年的峰值产量低了将近四分之一。
乔哈尔说:“我们实际上是在亏钱。丁香不是每年都结果,要看季节。”
丁香产量骤降,许多农民不得不从事其他工作来赚取生活费。乔哈尔兼职出售丁香饮料和竹子,有些农民甚至已考虑彻底放弃种植丁香。
乔哈尔说:“成本高昂、收益微薄,农民现在不愿收割丁香了。”
除了印尼,坦桑尼亚、马达加斯加、马来西亚、印度、巴基斯坦、斯里兰卡等地也盛产丁香。根据粮农组织的统计,印尼的丁香产量占全球总产量的三分之二以上,但大部分供应给国内市场。世界银行贸易数据显示,2020年以来,马达加斯加已超越印尼,成为全球最大的丁香出口国。
丁香树可能需要10多年才能成熟,丁香花的采收期很短,很大程度上取决于天气状况。气候变化导致特尔纳特岛的天气变得干旱,下雨时又常常是暴雨,破坏了丁香花蕾。
拥有70棵丁香树的农民伊姆巴说,以前晾晒丁香需要三天半的时间,现在因为降雨不稳定,且降雨量大,至少需要五天。
尽管面临挑战,但乔哈尔表示会继续种植丁香。他说:“我们父母在世界上最古老的丁香种植区种植丁香。他们……是为了给子孙后代带来骄傲。”